O tannhjul det vises vanligvis mer i brasilianske retter i vinterperioden, som er det ideelle klimaet for forbruket. Derfor, ved å dra nytte av ankomsten av de kaldere dagene, har vi delt ut noen tips om denne maten og hvordan du tilbereder pinjekjerner i airfryer for at du skal glede deg over dette underet.
Les mer: Krydret kyllinglår i Airfryer: lær hvordan du forbereder deg
se mer
Grøtens "krefter": sjekk ut fordelene med havre i...
Caruru: Kjenn helsefordelene og allsidigheten i...
Pinhão - En historisk mat
Araucaria, bedre kjent som furu, er en brasiliansk plante som oppsto på 1800-tallet, på grunn av utnyttelsen av brasilianske furutrær eller, som det også er kjent, Paraná-furu.
Det var nettopp utnyttelse av piniontrær som utløste utviklingen av Region Sør. Imidlertid er araucariaene i dag beskyttet ved lov og utnyttelse av dem er forbudt.
Pinjekjerner oppskrift laget i Airfryer
Hva med å tilberede pinjekjernene på en mye mer praktisk og enkel måte?! Du kan gjøre dette ved å bruke Airfryer og resultatet blir akkurat som steking på bål, grilling osv. Så følg oppskriften nedenfor og forbered din nå!
Ingredienser:
- 500 g pinjekjerner
Metode for tilberedning
- Først av alt, vask pinjekjernene godt med vann og tørk dem deretter godt;
- Når dette er gjort, ta en veldig skarp kniv og kutt endene av hver av pinjekjernene;
- Forvarm deretter Airfryer og i ca. 10 minutter, og legg deretter de hakkede pinjekjernene i kurven;
- Programmer Airfryer ved 200ºC i 10 minutter, og når du er halvveis, åpne og rist kurven;
- Vent til å avkjøles litt og løs pinjekjernene fra skallet ved hjelp av en skreller
- Ha dem til slutt i en bolle, smak til (du kan bruke oregano, salt, paprika eller krydder du ønsker) og server med en gang!
fordelene med pinjekjerner
Pinjekjernen er rik på fiber, som er viktig for god tarmhelse, den er også rik på protein, så den egner seg utmerket til vegetarianere og veganere, i tillegg er den rik på vitamin C, som fungerer som en antioksidant, beskytter cellene våre og styrker systemet immun.
Hvordan smaker pinjekjerner?
Har du noen gang lurt på hvordan pinjekjerner smaker? Vel, det er ikke en veldig spesifikk beskrivelse av smaken, men det er en mat med en mild og karakteristisk smak, veldig assosiert med de typiske forberedelsene til juni-festlighetene.
