ha det bra Helse kardiovaskulær er avgjørende for å ha et sunt og kvalitetsliv. Det kan imidlertid være ganske utfordrende, på grunn av flere faktorer som stillesittende livsstil, fedme, overdreven bruk av alkohol og tobakk, dårlig kosthold, høyt blodtrykk og høyt kolesterol, blant andre aspekter som påvirker hjertet ditt. Det er verdt å merke seg at høye kolesterolnivåer er en av de viktigste risikofaktorene for å utvikle hjertesykdom. Men visste du at noen grønnsaker kan hjelpe deg å redusere kolesterol? Se hva de er.
Grønnsaker bra for hjertet
se mer
Grøtens "krefter": sjekk ut fordelene med havre i...
Espressokaffe er en alliert i forebygging av Alzheimers, sier forskning
Hvis du ønsker å sette sammen en diett for å forbedre hjertehelsen din, er det viktig å legge til grønnsaker. De er gode kilder til fiber, vitaminer, antioksidantnæringsstoffer og essensielle stoffer for at ditt kardiovaskulære system skal fungere korrekt. Etter å ha tenkt på det, bestemte en gruppe ernæringseksperter seg for å liste opp noen grønnsaker.
De anbefaler disse grønnsakene for dietter til personer som har høye kolesterolnivåer og også for de som ønsker å forbedre sin generelle helse.
1. Brokkoli
Brokkoli er en grønnsak rik på løselig fiber, som er bra for å bekjempe høyt kolesterol. I tillegg har den i sammensetningen en svovelbasert forbindelse kalt sulforaphane, som bidrar til å redusere triglyseridnivået. Fiberen i brokkoli binder seg til gallesyrer og hjelper kroppen å eliminere kolesterol.
2. Kål
Dette mørkegrønne bladet er en kilde til kalium, fiber, folat og kalsium, alle essensielle komponenter for kroppen vår. Kål har også lutein, et næringsstoff som er i stand til å redusere konsentrasjonen av kolesterol i blodet og forhindre akkumulering.
3. Blomkål
Blomkål er rik på plantesteroler, et annet lipid, samt kolesterol, som hindrer dets absorpsjon i tarmen. Sulforaphane, et stoff som finnes i blomkål, bidrar til å redusere kolesterolnivået i blodet, og reduserer også opphopning av fett i arteriene.
4. Reddik
Reddik er rik på antocyaniner, som reduserer kolesterolnivået i blodet og forhindrer betennelse i årer og arterier. I tillegg er sammensetningen rik på kalsium og kalium og antioksidanter, som bidrar til å redusere trykket og risikoen for å utvikle hjertesykdom.
I tillegg har reddiker mye fiber, som også bidrar til å redusere kolesterolnivået.
5. Gulrot
Den siste grønnsaken på listen vår er gulroten, som er rik på betakaroten, som blir til vitamin A. Betakaroten reduserer kolesterolnivået i blodet og forhindrer utbruddet av koronarsykdommer.
Gulrøtter endrer utskillelsen av gallesyrer, absorpsjonen av kolesterol og produksjonen av antioksidantstoffer, som beskytter hjertet. I tillegg har gulrøtter en høy dose av løselig fiber, som hindrer absorpsjon av kolesterol i tarmen.
