DE vegetabilsk ernæring, eller planteernæring, refererer til studien av de uorganiske næringsstoffene som trengs for at en plante skal vokse. Vi kaller essensielle elementer for dem kjemiske elementer som er grunnleggende for at planten skal utvikle seg. Disse elementene er klassifisert i makronæringsstoffer og mikronæringsstoffer, makronæringsstoffene er de som planten trenger i stor mengde og mikronæringsstoffene de som planten trenger i en mindre mengde.
Det er viktig å huske at planten for å sikre den nødvendige mengden organiske næringsstofferfotosyntese, en prosess der lysenergi brukes til å transformere karbondioksid og vann til organiske forbindelser. Denne prosessen vil imidlertid ikke bli diskutert her, og fokuset i denne teksten er de uorganiske næringsstoffene som er nødvendige for plantens utvikling.
Les også: Vanntransport gjennom vegetabilsk kroppen
Essensielle elementer for planteernæring
Planter, for å utvikle seg, trenger noen kjemiske elementer
. De fleste av disse elementene absorberes av planten som uorganiske ioner fra oppløsninger i jorden. O karbon, O hydrogen det er oksygener imidlertid avledet fra luft og vann. For å bli ansett som et essensielt element tas noen grunnleggende kriterier i betraktning.1. Planten trenger dette næringsstoffet for å fullføre livssyklusen.
2. Det analyserte næringsstoffet er en del av et molekyl eller en bestanddel av planten.
3. Fremkomst av symptomer i planten hvis dette elementet er fraværende.
For å avgjøre om et kjemikalie er viktig, brukte forskere den såkalte hydroponisk kultur, der plantene dyrkes i næringsløsninger. Disse løsningene kan ha sin sammensetning kontrollert, og på denne måten blir det observert om et element er eller ikke er viktig for den grønnsaken.
For dette brukes et kontrollanlegg som vil vokse i en løsning som inneholder alle elementene, og en annen plante blir dyrket i en løsning uten noe spesifikt element. Hvis elementet som er fjernet fra løsningen er essensielt, vil planten vise noen mangelsymptomer, for eksempel forsinket vekst, blad ingen pigmentering, blant annet problemer avhengig av det analyserte elementet.
Gjennom flere studier ble det konkludert med at 17 kjemiske elementer anses å være avgjørende for utviklingen av de fleste karplanter. Hvert av disse elementene har en annen funksjon i anlegget, eksisterende, for eksempel elementer med strukturelle, regulatoriske og enzymatiske roller. Se hva følgende sytten elementer er.
Viktige elementer for de fleste karplanter |
|
Alle de nevnte næringsstoffene har viktige funksjoner. O magnesium, for eksempel er det en del av sammensetningen av klorofyllmolekylet. O kalsium jobber i åpning og lukking av stomata. O fosfor det er en del av ATP-molekyl. O nitrogen og svovel, er igjen komponenter av proteiner. Uavhengig av næringsstoffet som er analysert, er alt essensielt, og deres mangler kan skade planter.
Det er verdt å merke seg at noen uorganiske næringsstoffer bare er essensielle for noen spesifikke plantegrupper, for eksempel aluminium, kobolt og natrium. I dette tilfellet er det riktige navnet gunstige elementer.
Les også: Xylem og phloem - plantevev spesialisert på ledning
Makronæringsstoffer og mikronæringsstoffer
De essensielle elementene er klassifisert i makronæringsstoffer og mikronæringsstoffer. De såkalte makronæringsstoffene er de som planten trenger i større mengde, mens mikronæringsstoffene er de som planten trenger i en mindre mengde. Dette betyr imidlertid ikke at mikronæringsstoffer er mindre viktige enn makronæringsstoffer, men at deres behov når det gjelder mengde er forskjellige.
- Makronæringsstoffer: karbon, oksygen, hydrogen, nitrogen, fosfor, svovel, kalium, kalsium og magnesium.
- Mikronæringsstoff: klor, jern, mangan, bor, sink, kobber, nikkel og molybden.
Symptomer på ernæringsmangel i planter
Planter som er ernæringsmessige har endringer i utviklingen din. De fleste symptomer kan bli lagt merke til når man analyserer forfølge og arket. Vi kan sitere som eksempler på symptomer på denne mangelen:
- gulfarging av bladene;
- vevsdød;
- vaklende vekst av grener.
DE mangel på nikkelkan for eksempel provosere nekrotiske flekker på bladspissene, mens nitrogenmangel kan forårsake utbredt klorose (gulfarging på grunn av tap eller reduksjon i klorofyllproduksjon), spesielt i eldre blader.
Det er bemerkelsesverdig at symptomene på ernæringsmangel i planter ikke bare er relatert til rolle spilt av det elementet i anlegget, også knyttet til dets mobilitet i anlegg. De elementene som beveger seg raskt gjennom phloem opprinnelig fremme symptomer i eldre organer. Dette skyldes det faktum at planten har evnen til å flytte elementene som er tilgjengelig i små mengder til de stedene der det er mest behov for dem, for eksempel flere ark ung.
Av Vanessa Sardinha dos Santos
Biologilærer
Kilde: Brasilskolen - https://brasilescola.uol.com.br/biologia/nutricao-das-plantas.htm
