Rundt klokka 7 er mange barn allerede i skole å starte en annen skoledag. Et faktum er at mange av dem starter dagen uten å ha hatt sitt første måltid på dagen: o Frokost. Noen hevder at de ikke føler seg sultne så snart, andre at tiden mellom å våkne og komme på skolen er kort, og det er fortsatt de som ikke gjør det av økonomiske årsaker.
Faktum er at frokost er en av dagens tre hovedmåltider, og barn kan ikke bare "hoppe over" dette viktige måltidet. Deretter forstår vi bedre hvorfor det er viktig for barn å spise frokost før de går på skolen.
Les også: Forstyrrer mat studier?
→ Frokosten
O Frokost er blant de tre beste måltidene i vår tid og er den først utført etter en lang periode med faste. Du tror kanskje at kroppene våre ikke gjorde noen aktivitet om natten, og at de ikke trenger det for å fylle på energi, trenger imidlertid grunnleggende aktiviteter, for eksempel å puste eller til og med garantere hjerterytmen energi. Frokost er viktig fordi sørger for at kroppene våre etterfyller energi for å starte en ny dag.
Frokosten skal være rik på forskjellige næringsstoffer.
frokosten skal være sunn og dermed tilby matvarerdiversifisert, slik at mange forskjellige typer næringsstoffer er bestemt for kroppen. Under dette måltidet er det viktig at næringsstoffer som karbohydrater, proteiner, vitaminer, mineraler og fiber blir gjort tilgjengelig for kroppen. Dermed kan en sunn frokost inneholde melk og melkeprodukter, egg, brød, frokostblandinger og også frukt.
På Department of Health Food Guide for the Brazilian Population, kan du finne eksempler på sunne måltider. Når det gjelder frokost presenteres åtte eksempler. Se noen av dem:
Fersk appelsinjuice, fransk brød med smør og papaya.
Kaffe med melk, maiskake og melon.
Kaffe med melk, ostebrød og papaya.
Melk med kaffe, tapioka og banan.
Melk, couscous, kyllingegg og banan.
Les også:Hva kan ikke gå glipp av matpakken til skolen?
→ Hvorfor er det viktig for barn å spise før de går på skolen?
Som vi sa tidligere, er en av hovedårsakene til at barn spiser frokost før de går på skole, det faktum at de trenger å fylle på energikroppen for å utføre sine aktiviteter. Mangel på mat på det tidspunktet kan få dem til å føle seg uvel og søvnige. I noen tilfeller føler barnet seg svimmel, har hodepine og kan til og med besvime.
Når barn er godt matet, har de en større disposisjon, som direkte påvirker skolens utvikling og læring. Noen studier støtter denne ideen, og viser at barn som ikke spiser frokost har mer vanskeligheter i skolemiljøet, og gir for eksempel større sjanse for å gjøre feil, siden de er det uaktsom.
Å spise, når det er mulig, med selskap er blant trinnene for å ha et sunt kosthold.
Sammenhengen mellom mat og skoleprestasjoner har vært kjent lenge. En studie fra 1989 med tittelen skolefrokostprogram og skoleforestillinger, for eksempel evaluerte den prestasjonen til barn på offentlige skoler i Massachusetts, hvor et frokostprogram ble vedtatt. Forskerne fant at barn som fikk frokost på skolen, forbedret karakterene betydelig sammenlignet med de som ikke gjorde det.
En annen interessant undersøkelse ble bestilt av Nestlé i 2012. I den ble grunnskolelærere fra noen private skoler i São Paulo intervjuet. De aller fleste av disse lærerne sa at de allerede hadde vært vitne til ubehag Fra studenter sannsynligvis på grunn av mangel på mat. I tillegg rapporterte lærerne at mangel på tilstrekkelig mat om morgenen påvirket elevenes prestasjoner i klassen.
Vi innser derfor at det er viktig at dette er viktig matbit gjøres av barna. Sunn mat garanterer energitilkropp og øker disposisjon, resonnement, oppmerksomhet og fremmer læring.
Av Ma Vanessa Sardinha dos Santos
Kilde: Brasilskolen - https://brasilescola.uol.com.br/saude-na-escola/por-que-as-criancas-nao-devem-ir-escola-sem-cafe-manha.htm