Kjemi er vitenskapen som studerer materie, dens struktur, dannelse og transformasjonene den gjennomgår, med tanke på energien som er involvert i hele prosessen.
Kjemi er en del av naturvitenskapen og fokuserer på å observere fenomener, lage teorier for å forklare dem og modeller som representerer dem.
Sjekk teksten som All Matter forberedt på at du skal få vite mer om denne vitenskapen og dens betydning for menneskeheten.
Hva studerer kjemi?
DE saken det er gjenstand for studier av kjemi, som i sin tur etablerer forholdet mellom dens konstitusjon, egenskaper og transformasjoner.
Det er verdt å huske at materie er alt som har masse og har en plass i rommet. Et materiale er sammensatt av atomer, som grupperer sammen og danner de forskjellige eksisterende kjemiske stoffene.
Alle anstrengelser for å utvikle denne vitenskapen tillot mennesket å kjenne saken og midlene til å transformere den, slik at kunnskapen kunne brukes til vår fordel.
Viktigheten av kjemi
Kjemi er til stede overalt, men noen ganger er det vanskelig å gjenkjenne det. Fra dyrking av hvete til brød ved bordet vårt har kjemisk kunnskap på forskjellige stadier gjort det mulig for oss å forbedre produksjonsmetoder og livskvalitet.
Et annet eksempel er at vi mottar materialer som mat, vann og luft inn i kroppen vår. Inne i organismen vår er det flere kjemiske transformasjoner slik at vi utnytter næringsstoffer, produserer energi og bruker oksygen for å holde oss i live.
Gjennom kjemi er det mulig å studere naturlige stoffer og bruke dem. Men også, materialer kan produseres i laboratoriet.
Ta eksemplet med joggesko, et produkt som inneholder materialer, av naturlig eller syntetisk opprinnelse, som ble forvandlet av mennesker til å skape et forbruksgods for samfunnet.
Enkelt sagt kan vi si at joggesko er laget av gummi, stoff og metall.
- Metaller er malmer hentet fra naturen.
- Gummi kan være naturlig og produsert av saft av gummitrær. Syntetisk gummi er derimot laget av petroleum.
- Naturlig stoff kommer fra bomull, mens et eksempel på syntetisk stoff er nylon.
Kjemi har allerede blitt sett på som en skurk på grunn av forurensningen som kommer fra de midlene som brukes til å forsyne markedet raskt og i lang tid forsømmer miljøspørsmålet. Giftige, ikke-nedbrytbare produkter og dumping av industriavfall er et av de mange problemene knyttet til kjemikalier.
Imidlertid er denne forestillingen i endring. Green Chemistry oppfordrer til renere produksjon, miljøvern og industrielle prosesser med mindre generert avfall. Gjenvinning, biodrivstoff og reduksjon i klimagassutslipp er noen av tiltakene vi allerede kan observere i vårt daglige liv.
Hva er kjemi for?
Kjemisk kunnskap genererer applikasjoner og teknologier som gjør at nye produkter kan opprettes. Kjemi er tilstede i mat, medisin, klær, bygninger og så videre.
Sjekk ut et eksempel på hvor kjemisk kunnskap ble benyttet.
Den aktive ingrediensen i avstøtningsmidlet ekstraheres fra en plante som kalles citronella. Gjennom laboratorieutstyr og ekstraksjonsteknikker klarte kjemikere å isolere oljen fra citronella og, sammen med andre kjemiske stoffer, forvandlet til et produkt som forhindrer stikk av mygg.
For dette var det nødvendig å studere stoffets sammensetning, hvordan det fungerer og hva risikoen er. Det hele er en del av kjemi: å undersøke, undersøke, eksperimentere og lage produkter som forbedrer menneskers liv.
Selv om det er vanlig å forbinde kjemisk kunnskap med kriger, på grunn av opprettelsen av kjemisk og atombombe, Kjemi har hatt viktige bidrag gjennom historien. Noen av dem var:
- Alternative energikilder: oppdagelse av radioaktiviteten til kjemiske elementer og dannelse av kjernekraft for å generere elektrisk energi.
- Industrialisert mat: oppdagelse av stoffer som konserverer mat og dermed økt holdbarhet for kommersialiserte matvarer.
- Legemidler: oppdagelse av kjemiske stoffer som er i stand til å kontrollere og bekjempe sykdommer.
Hovedområder for kjemi
| Generell kjemi | Konsepter og begreper som er grunnlaget for å forstå de andre områdene. |
|---|---|
 |
Eksempel:
|
| Fysisk-kjemisk | Studer energien og dynamikken til kjemiske transformasjoner. |
 |
Eksempel:
|
| Uorganisk kjemi | Studer forbindelsene dannet av kjemiske grunnstoffer. |
 |
Eksempel:
|
| Organisk kjemi | Studer forbindelsene dannet av karbon. |
 |
Eksempel:
|
| Kjernekjemi | Studer reaksjonene i atomkjernene. |
 |
Eksempel:
|
| Miljøkjemi | Studer de kjemiske prosessene i miljøet. |
 |
Eksempel:
|
Vil du vite spesifikke områder innen kjemi? Så sjekk ut disse tekstene:
- Biokjemi
- Organisk kjemi
- Uorganisk kjemi
Historie av kjemi
Forløperen til kjemi er Alkymi, en utbredt praksis i middelalderen, som involverte vitenskap, kunst og magi. For noen betyr ordet "alkymi" (Al-Khemy) på det arabiske språket "kjemi".
Alchemys mål var å skape filosofens stein, i stand til å transformere vanlige metaller til gull, og produsere Elixir of Immortality, som vil kurere alle sykdommer og garantere lang levetid.
I dette søket ble det opprettet mange kjemiske stoffer og laboratorieutstyr ble laget for å utføre eksperimenter.
Kunnskapen som ble innhentet av alkymister var viktig for å støtte moderne kjemi, som dukket opp på 1700-tallet.
Gradvis forlot forskere alkymistteorier og vedtok eksperimentelle metoder for å forklare de observerte fenomenene.
Lavoisier han regnes som faren til moderne kjemi for sitt betydelige bidrag til fremveksten av denne vitenskapen og konsolidering av den vitenskapelige metoden som en ny måte å studere kjemiske prosesser på.
Sørg for å lese disse tekstene for å tilegne deg mer kunnskap.:
- vitenskapelig metode
- Materialer brukt i kjemilaboratoriet
- laboratorieglass
