"Gutt, ikke spis svinekjøtt fordi det er for" remosa "!"
Har du noen gang hørt mamma eller far si det? Hvis du aldri har hørt det, vet du sannsynligvis ikke hva en kongemat. Noen sier "moso", uten "i", men betydning det er det samme. Forstå denne språklige nysgjerrigheten!
Merkelig nok snakker vi om portugisisk. For deg som ikke vet hva en kongemat, dette er matvarer med høy konsentrasjon av protein og animalsk fett, som svinekjøtt og and, reker, krabbe, skalldyr og egg. Noen sitrusfrukter, til tross for at de ikke har animalsk protein, betraktes som "remosas fruits". Reidy-matvarer har et dårlig rykte, ettersom mange mener de utløser allergiske reaksjoner som kløe, diaré og mer alvorlig forgiftning. Imidlertid er det ingen vitenskapelige bevis på skurken av disse matvarene.
Begrepet "minner om”Brukes i flere regioner i Brasil, spesielt i Nordøst-regionen. Men hvor kommer dette morsomme ordet fra? "Reima" er en variant av det greske ordet "rheuma", som ga opphav til andre ord, blant dem ordet "revmatisme" (sykdom som forårsaker alvorlige smerter i muskelledd og til og med i innvoller). Det mest nysgjerrige er polysemisk funksjon av ordet, som kan gi navn på maten vi snakket om tidligere, samt referere til gretten og gretten. Så hvis noen sier at du er en "bemerkelsesverdig fyr", betyr det ikke at du er et fettfattig individ, men det er heller ikke noe kompliment!
Av Luana Castro
Uteksaminert i Letters