DE destillasjongenerelt er en av de mest brukte metodene for bryte opp komponentene i homogene blandinger som inneholder væske med faste eller bare væsker i sammensetningen.
Samtalen fraksjonert destillasjon den brukes utelukkende til å skille komponentene i en blanding som har to eller flere væsker i sin konstitusjon, for eksempel en blanding av vann og aceton. Det er viktig at væskene som utgjør blandingen ikke har kokepunkter som er for nærme eller at blandingen er ikke azeotrop (homogen blanding som bare dannes av væsker som har et kokepunkt konstant). I disse to tilfellene er det nødvendig med kjemiske metoder for at separasjonen skal finne sted.
Utstyr brukt i brøkdestillasjon de er praktisk talt de samme som for en enkel destillasjon, med tillegg av utstyr som kalles en fraksjoneringskolonne. Se dem alle nedenfor:
Jernstativ: støtter asbestskjermen og glassballongen;
Bunsen-brenner: utstyr som utfører oppvarming av blandingen;
-
Asbestskjerm: utstyr som er plassert på stativet slik at det absorberer en del av varmen som kommer fra bunsenbrenneren, og forhindrer destillasjonskolben fra å sprekke;
Observasjon: asbestskjermsett, jernstativ og bunsenbrenner kan erstattes av en elektrisk varmeplate.
Glassballong:glassutstyr som mottar den homogene blandingen som består av væsker;
Fraksjoneringskolonne:glassrør fylt med glass eller porselen.
Kondensator: utstyr der dampen blir omgjort til en væske.
Erlenmeyer eller annet oppsamlingsrør: glassutstyr som mottar væsken som er kondensert i kondensatoren.
Termometer:utstyr som gjør det mulig å overvåke temperaturen under destillasjonsprosessen.
Funksjonen til en brøkdestillasjon er basert på forskjellen på kokepunkt mellom væskene som utgjør blandingen. La oss bruke eksemplet på vann (kokepunkt lik 100 OC) og aceton (kokepunkt lik 58 OC) for å forstå hvordan denne prosessen fungerer.
Opprinnelig legger vi blandingen til glasskolben. Vi slår deretter på bunsenbrenneren eller varmeplaten for å varme opp blandingen. Derfra begynner de to væskene å transformere seg til damp og bevege seg mot fraksjoneringskolonnen, hvor de konkurrerer om samme rom. Siden fraksjoneringskolonnen er et hinder, siden den inneholder flere kuler og lite ledig plass, er det bare en av dampene som kan krysse den. Bare den flytende dampen som har det laveste kokepunktet passerer gjennom fraksjoneringskolonnen, siden jo lavere kokepunktet er, desto lavere er damptettheten. Etter å ha passert gjennom fraksjoneringskolonnen, kommer væskedampen med et lavere kokepunkt inn i kondensatoren og gjennomgår fenomenet kondens, og går tilbake til flytende tilstand. Til slutt samles den kondenserte væsken i oppsamlingskolben. Følgende bilde viser et brøkdestillasjonsskjema:
Fraksjonell destillasjonsillustrasjon
Som i eksemplet som brukes, har aceton det laveste kokepunktet, det er det som klarer å krysse fraksjoneringskolonnen, blir kondensert og samlet i samlekolben.
Observasjon: For å forhindre at vanndamp også passerer gjennom fraksjoneringskolonnen, er det viktig å alltid være på Hold øye med termometeret og ikke la oppvarmingstemperaturen overstige verdien til det laveste punktet på kokende.
Av meg. Diogo Lopes Dias
Kilde: Brasilskolen - https://brasilescola.uol.com.br/quimica/destilacao-fracionada.htm