Når vi snakker om problemet med verdenssult, vi snakker ikke om det ønsket om å spise du føler til lunsj eller middag. Problemet med sult er relatert til mangel på mat tilgjengelig for mennesker eller umuligheten av å kunne få tilgang til eller kjøpe mat.
Derfor er sult i verden knyttet til det økonomiske problemet, direkte knyttet til elendigheten som noen mennesker og de fleste land lider. For tiden lider anslagsvis 1 milliard mennesker over hele verden av dette problemet.
For å bedre forstå dette problemet har samfunnsvitere delt sult i to typer: endemisk eller åpen og epidemi eller skjult.
Epidemi eller åpen sult: er en som oppstår på grunn av spesifikke situasjoner i en gitt region eller et sted, for eksempel skadedyr som påvirker jordbruk og forhindre tilførsel av mat og gjennomføring av kriger, som genererer mange dødsfall og elendighet blant folket i landene nådd.
Endemisk eller skjult sult: er den som oppstår på grunn av underernæring, det vil si når folk ikke har tilgang til nok mat til å garantere mengden næringsstoffer som kroppen trenger.
FN (FN) og WHO (Verdens helseorganisasjon) definerer at hver person per dag må konsumere minst 2500 kalorier. Hvis folk i gjennomsnitt bruker mindre enn dette, anses de å være endemiske eller skjult sult.
Sult forekommer mange steder, ofte i økonomisk svake land (noen i Afrika, andre i Asia og Amerika), men dette problemet er ikke unikt for fattige land eller regioner. Det manifesterer seg også i utkanten av store og små byer i rike eller fremvoksende land, inkludert Brasil!
Mange barn i verden har liten tilgang til mat¹
Hvordan bekjempe sult i verden?
Det er ingen enighet om hvordan problemet med verdenssult skal løses, selv om det har gått ned (sakte!) De siste tiårene.
Mange mennesker, land og frivillige organisasjoner (ikke-statlige organisasjoner) investerer tid, penger og ressurser for å bekjempe sult i verden, og tror at først da vil det ta slutt. Andre mennesker mener at dette alene ikke er nok, da det ville være nødvendig å bekjempe ulikheter som eksisterer både mellom land og i dem, og i hovedsak øker distribusjonen av inntekt.
Oppstår sult fordi vi produserer for lite mat?
I lang tid trodde politikere og tenkere at problemet med sult ble forverret av befolkningens vekst og mangelen på matressurser for dem. I dag vet vi imidlertid at dette ikke stemmer, som teknologi i landbruksproduksjon og andre typer maten er ganske avansert, slik at dagens produksjonsnivå er mer enn tilstrekkelig til å mate hele verden.
Problemet er at denne produksjonen foregår ujevnt. Noen land produserer mer og andre produserer mindre, en faktor som er direkte knyttet til de økonomiske og politiske egenskapene som disse landene opplever.
Til tross for disse konklusjonene er det ingen fullstendig sikkerhet om årsakene og måtene å bekjempe sult i verden. Men uten tvil er det nødvendig å bekjempe ulikhetene og elendigheten som rammer folk flest.
___________________
¹ Bildekreditter: afrika924 og shutterstock
Av Rodolfo Alves Pena
Utdannet geografi
