Lukt er et av sanseorganene, og det er gjennom det mange stoffer blir oppdaget; både de oppløst i vann og de oppløst i luft. Hos virvelløse dyr oppdages lukt og smak av de samme strukturene.
Hos enklere virvelløse dyr (som cnidarians, flatworms og annelids) kan vi finne strukturer fulle av cilia. Disse flimmerhårene har den funksjonen å øke overflaten av kontakt med partikler som er oppløst i vann eller luft. Disse strukturene finnes i overhuden til disse dyrene.

Virvelløse antenner har strukturer som er ansvarlige for lukt
Leddyrdyr (som insekter, krabber, edderkopper og skorpioner) har luktesansen og smaken. godt utviklet, å kunne fange opp og differensiere stoffer oppløst i luft eller vann. I leddyr som har antenner, finnes strukturene som er ansvarlige for lukt. Fra disse strukturene er disse dyrene i stand til å finne mat.

Bier og maur kan gjenkjenne medlemmene av deres koloni gjennom feromonet
Mange leddyr er i stand til å kommunisere med hverandre gjennom et hormon som kalles feromon. I noen arter av møll kan hannen bare finne hunnen ved feromonet hun slipper ut, selv om hun er milevis unna. Noen insekter, som maur og bier, opprettholder også kommunikasjon og er i stand til å gjenkjenne medlemmer av deres koloni gjennom feromonet, som brukes av mange dyr for å markere territorium.
Det er noen virvelløse dyr som har strukturer som kalles smakshår. Disse strukturene er i stand til å skille tusenvis av kjemiske stoffer som er oppløst i gjenstander som kommer i kontakt med dyrets kropp. Disse strukturene finnes på dyrets føtter, munn eller andre områder av kroppen.
Av Paula Louredo
Utdannet biologi