I den internasjonale debatten de siste tiårene om sosiale og miljømessige spørsmål, refererer et av de mest tilbakevendende temaene til jordbruk. Spørsmålene som styrer disse debattene, innen symposier, møter, kommisjoner, undersøkelser, blant andre, offisielle og uoffisiell, dreier seg mye om begrepet bærekraft, følgelig et jordbruk bærekraftig.
Det såkalte bærekraftige jordbruket, idealisert og så anerkjent i forskjellige intellektuelle, vitenskapelige og politiske miljøer, ville være en type jordbruk som kunne bevare naturressursene og tilby sunne (eller sunnere) produkter, uten å gå på kompromiss med de teknologiske nivåene som allerede er oppnådd av matsikkerheten til enkeltpersoner. Dette konseptet er et resultat av et voksende sosialt press for et jordbruk som ikke skader miljøet, økonomien, helsen, kort sagt, samfunnet som helhet.
Slik sett får bærekraftig landbruk en ekstremt relevant rolle i en internasjonal sammenheng, siden, til tross for sine ti tusen år landbruk forblir den menneskelige aktiviteten som tetter sammen samfunnet med naturen, og i motsatt forstand, men til stede i forholdet, naturen og samfunnet.
Innenfor denne rammen, der matforhold, helse, miljø, økonomi er alt begrenset, selv med tanke på arbeidsforholdene i felt, de iboende forholdene av denne prosessen. I tillegg til, i motsetning til andre produktive prosesser, utføres ikke menneskelig inngripen i landbruket med det primære formålet med å transformere råmaterialet, i første omgang. I det tar menneskelig arbeid sikte på å regulere, kontrollere eller til og med være underlagt miljøforholdene der planter og dyr vokser og vokser. reprodusere, for i denne prosessen er det et øyeblikk av transformasjon som skjer gjennom organisk-naturlig dynamikk, og ikke gjennom anvendelse av verket menneskelig.
Derfor kunne vi anta i forholdet mann / natur et annet aspekt, natur / menneske, der naturen kunne utøve et slags press på menn, for eksempel, en bonde som synes det er vanskelig å åpne og snu jorden for å utsette den for sollys, bruker et instrument som ikke samsvarer med innsatsen som kreves av dette terrenget, følgelig slites utstyret ditt raskere, og arbeidet ditt blir ikke gjort med fingerferdighet som ville. Sett fra dette perspektivet kan enten bonden bruke annet utstyr, eller til og med kjøpe andre maskiner og tilegne seg nye teknikker for å håndtere eiendommen sin.
Dette synspunktet avslører naturens kraft som virker mot mennesket, som er forpliktet til å tilpasse seg, transformere og kontrollere ideene og ferdighetene, teknikkene og instrumentene til fordel for en tilsiktet relativ kontroll over land og natur.
Per Amilson Barbosa
Spaltist Brazil School
Kilde: Brasilskolen - https://brasilescola.uol.com.br/geografia/agricultura-sustentavel-homem-meio-ambiente.htm
