Celle det er den minste grunnleggende strukturelle og funksjonelle enheten i det levende vesenet, som betraktes som den minste delen av en levende materie.
Det ble oppdaget i 1665 av den engelske matematikeren Robert Hooke, som observerte korkceller gjennom et mikroskop. Det var han som ga navnet "celle", fra det latinske cella = lite hulrom, kupé eller en del av et hus.
Cellene er omgitt av en cellemembran og fylt med en konsentrert vandig løsning av kjemikalier som kalles cytoplasmahvor spredte organeller er funnet.
Det er to typer celler:
- Prokaryote celler: De har ikke caryotheca (kjernemembran). Denne gruppen inkluderer bakterier (archaebacteria og eubacteria);
- Eukaryote celler: Viser kjernen atskilt fra cytoplasma av caryotheca. De utgjør flertallet av levende vesener (protozoer, sopp, planter og dyr).
Levende vesener kan klassifiseres som encellede eller flercellede, i henhold til deres cellenummer:
- enkeltcelle: Bare dannet av en enkelt celle. De er bakterier, cyanofytter, protozoer, encellede alger og gjær;
- Flercellede: Dannet av flere celler. De er sopp, svamper, grønnsaker og dyr.
I noen flercellede vesener organiserer og dannes cellene tekstiler, som er sett med celler som fungerer i koordinering for å utføre en bestemt funksjon. Vev, i sin tur, grupperer seg sammen og danner organene som utgjør systemene (fordøyelsessystemet, nervesystemet, luftveiene, sirkulatorisk).