episk eller episk dikt é en konstituert litterær sjangerav lange vers som forteller historier om et folk eller en nasjon, som involverer eventyr, kriger, reiser, heroiske gester, etc. De har vanligvis en opphøyetone, det vil si takknemlighet for heltene sine og deres prestasjoner. Episk som betyr "episk dikt" kommer fra det greske ordet "epopoiia" ("epos" = "heroisk vers" + "poiein" = "å gjøre").
Epikken er den eldste av de litterære manifestasjonene, i den er det tilstedeværelsen av en forteller som forteller andres fortid. Verb og pronomen er nesten alltid i 3. person. Videre forutsetter episke tekster tilstedeværelsen av en lytter eller et publikum som vil lytte til fortelleren. Den episke foreviger forfedres legender og tradisjoner som har blitt bevart gjennom tidene av muntlig tradisjon.
Hovedeposene til vestlig kultur er "Iliaden" og "Odyssey", tilskrevet den greske poeten Homer, "Aeneid", av den latinske dikteren Virgílio og "Os Lusíadas", av portugisiske Luís de Camões. Iliaden kretser rundt Trojan-krigen og krigerne Achilles og Ulysses. Odyssey forteller om eventyrene til helten Ulysses, på vei hjem fra trojanskrigen. Aeneiden forteller historien om Aeneas, en trojan som blir reddet fra grekerne i Troja. Os Lusíadas, et episk dikt som feirer Portugals maritime og kriger.
I Brasil fulgte flere dikt den episke stilen, hovedsakelig av Camões. De viktigste er "Caramuru", av Santa Rita Durão, og "O Uruguai", av Basílio da Gama.
Enkelte filmer kalles også epos der temaet skildrer eventyr og kriger som definerer et folks historie. Filmer som "Bem Hur" (1959), "1900" (1976), "Gladiator" (2000), "The Lord of the Rings" (trilogi 2001, 2002, 2003) regnes som episke.