Katupiri er merke Brasiliansk registrert av kremost.
Opprinnelsen til ordet Catupiry er ikke veldig tydelig, men noen forfattere hevder at i Tupi-Guarani (brasiliansk urfolkspråk) betyr dette ordet "utmerket".
Catupiry er et tilfelle av et merke som har oppnådd en slik popularitet at merkenavnet begynner å beskrive selve produktet. Dermed brukes ordet catupiry ofte for å beskrive en type kremost, selv om det ikke er et Catupiry-merke.
Produksjonen av Catupiry kremost begynte i 1911 i Minas Gerais, under kommando av den italienske innvandreren Mário Silvestrini. Senere, i 1949, begynte produktet å bli produsert i São Paulo, hvor selskapet for tiden har hovedkontor.
Dette ordet er uunngåelig knyttet til verden av matlaging, og det er hundrevis av oppskrifter som har Catupiry som en av ingrediensene. Noen av dem er kyllingpai eller kake med katupiri, reker med katupiri. Det er også pizza og bakverk laget av katupiri. I noen restauranter er "ao catupiry" et vanlig uttrykk.