Gardenia er en blomst med opprinnelse i Kina, noe som kan bety renhet, oppriktighet, søthet og det kan også være symbolet på en hemmelig kjærlighet.
Denne prydplanten tilhører rubiaceae-familien og har store og vakre hvite blomster. Over tid får kronbladene en kremaktig fargetone.
Når det gjelder symbologi, brukes gardenia mye av folk som ønsker å vise sine følelser.
Det antas at begrepet gardenia - navnet gitt til denne slekten - var en hyllest til den amerikanske botanikeren Alexander Garden. Det er rundt 250 arter av gardenias, men den mest kjente er jasminoides gardenia, også kjent som kappejasmin, som kan nå opptil to meter i høyden.
Gardenia-bladene har en mørkegrønn tone og er skinnende, og har også det spesielle at de ikke faller av om vinteren. Av denne grunn er de veldig verdsatte planter når det gjelder dekorasjon i hager. De hvite blomstene utstråler en fantastisk parfyme som har en beroligende effekt, og det er derfor det anbefales at denne blomsten plasseres et sted der det beveger seg mennesker. Duften av gardenia er så spesiell at den har inspirert til å skape musikalske verk. Det er også ganske vanlig å se disse blomstene spille en overveiende rolle i utsmykningen av bryllupsmottakelser.
Gardenia er bedre tilpasset en mild temperatur, og liker klima med mye fuktighet, så liker subtropisk og tropisk klima. Den gule massen av fruktene til noen arter brukes i fargestoffindustrien.
Ifølge en legende beordret Sultan the Magnificent (Sultan of the Ottoman Empire fra 1520 til 1566) at Gardeniafrø ble distribuert daglig i haremet, slik at det skulle være fred midt i hans kvinner.
