Rosemary, hvis vitenskapelige navn er Rosmarinus officinalis, det er en busk lett å finne i Middelhavsområdet og som sprer seg i terreng av kalkstein opprinnelse. Blomstene er blå og gir en veldig behagelig aroma. Romerne kalte denne planten rosmarinus, hvis oversettelse til portugisisk er "sjødugg".
Gren av rosmarinblader.
Når det gjelder etymologien, kommer ordet rosmarin fra det arabiske ordet al-iklyl. Navnet rosmarin brukes ofte til å beskrive andre planter, som rosmarin, som har lignende egenskaper. Til tross for det tilhører disse to plantene forskjellige slekter, rosmarinus (i tilfelle rosmarin) og lavandula (rosmarin) og viser forskjeller med hensyn til blomsten.
Rosmarin brukes ofte til å dekorere stier og dyrkes av folk som gir sine første skritt i hagearbeidet, da det er en busk som er veldig motstandsdyktig mot skadedyr og ikke krever mye vedlikehold.
betydningen av rosmarinblomst
DE rosmarinblomst det er forbundet med mot og trofasthet. På samme måte betyr det god munterhet, tillit og åndelighet. Blomstene deres formidler en følelse av velvære, og av denne grunn er de ofte til stede på familiesammenkomster.
Bruk av rosmarin i den populære fantasien
I følge noen populære overbevisninger avverger rosmarin misunnelse, og når den plasseres under en pute, avverger den dårlige drømmer. Det er også de som tror at hvis noen berører personen de elsker med rosmarin, vil vedkommendes kjærlighet til den personen være evig.
Ifølge en legende om sigøyner opprinnelse har rosmarin en guddommelig egenskap, fordi den dukket opp av for første gang i nærheten av stallen der Jesus ble født, på det nøyaktige stedet hvor Maria helte badevannet fra Jesus.
Ved matlaging brukes rosmarin ofte til å tilberede fjærfe, vilt, pølse, svinekjøtt, pølse og stekte poteter. Noen bruker også rosmarin i supper og sauser. I vanlige retter i Middelhavet, i Italia, tilsettes rosmarin til stek av lam, unger og kalvekjøtt. Under tilberedningen av en grill tilfører mange mennesker rosmarin til det brennende kullet, slik at kjøttet har den spesielle aromaen til denne planten.
Rosmarin essensiell olje brukes ofte i parfymeri. I tillegg er noen medisinske formål med rosmarin også kjent, som en gang ble brukt til å bekjempe tyfusfeber. Infusjoner av denne planten brukes til å berolige hoste og mageforstyrrelser. Rosmarin er også et muskelavslappende middel, styrker hjertemuskulaturen og har funksjonen til å aktivere hukommelse. Av denne grunn tror noen forskere at hengende rosmaringrener på steder der barn gjør skolearbeid, kan bidra til å forbedre minnene.
"gylden rosmarin"er en berømt barnesang som snakker om rosmarin, som ofte blir født uten å bli plantet av noen.
