Destillasjon er en separasjonsmetode som brukes i homogene blandinger som har minst en komponent i flytende tilstand. Se hovedtyper av destillasjon:
→ enkel destillasjon
a) Utstyr som brukes i enkel destillasjon
b) Prinsipper for enkel destillasjon
Det er en separasjonsmetode som brukes til å skille en væske som har et oppløst fast stoff. Separasjon skjer fordi bare væsken går gjennom fordampningsprosessen under oppvarming. Etter montering av destillasjonssystemet (vist i punkt a) skjer følgende:
Tilsett blandingen i destillasjonskolben;
Like etter oppvarmes blandingen i ballongen, og med det begynner væsken å bli damp;
Dampen når kondensatoren og kondenseres (går fra en damptilstand til en væske);
Til slutt samles væsken i oppsamlingsflasken.
c) Eksempler på blandinger som kan underkastes den enkle destillasjonsmetoden:
Vann og salt
vann og sukker
→ fraksjonert destillasjon
a) Utstyr brukt i brøkdestillasjon
b) Prinsipper for brøkdestillasjon
Det er en separasjonsmetode som brukes til å skille en væske som er oppløst i en annen (homogen blanding dannet av blandbare væsker). Separasjon er mulig fordi væsker har forskjellige kokepunkter. Etter montering av destillasjonssystemet (vist i punkt a) skjer følgende:
Vi legger til blandingen i den rundbunnede ballongen (til venstre på tegningen);
Rett etter det varmer vi opp blandingen i ballongen, og med det begynner væskene å bli damp;
Dampene når fraksjoneringskolonnen, som er et hinder;
-
I fraksjoneringskolonnen er det lite mellomrom mellom kulene inni, så bare dampen med lavere tetthet vil krysse den;
Ikke stopp nå... Det er mer etter annonseringen;)
Dampen som passerer gjennom fraksjoneringskolonnen kommer inn i kondensatoren og kondenseres (går fra en damptilstand til en væske);
Til slutt samles væsken i oppsamlingsflasken.
c) Eksempler på blandinger som kan utsettes for brøkdestillasjonsmetoden:
Petroleum
Bensinkomponenter (oktan og heksan)
vann og aceton
→ Dampdestillasjon
a) Utstyr brukt i dampdestillasjon
b) Prinsipper for dampdestillasjon
Det er en separasjonsmetode som bruker vanndamp for å fjerne flyktige stoffer fra et fast materiale. Etter montering av destillasjonssystemet (vist i punkt a) skjer følgende:
Vi har nettopp tilsatt vann i ballong nummer 1;
Til ballong nummer 2 legger vi til blandingen som har de flyktige komponentene;
Rett etter det varmer vi opp vannet i ballong 1 slik at det blir til damp;
Vanndampen dannet i ballong 1 ledes gjennom et rør direkte til blandingen i ballong 2;
Når dampen når blanding 2, fordampes komponentene umiddelbart av varmen fra vanndampen;
Således kommer vanndampen og dampene fra de flyktige komponentene i blandingen i ballong 2 inn i kondensatoren og kondenseres (skifter fra damptilstand til væske);
Til slutt blir blandingen av vann og flyktige komponenter samlet i oppsamlingsflasken.
c) Eksempler på blandinger som kan utsettes for dampdestillasjonsmetoden:
Utvinning av blomsteressenser;
Utvinning av treessenser;
Ekstraksjon av planteessenser.
Av meg. Diogo Lopes Dias
Vil du referere til denne teksten i et skole- eller akademisk arbeid? Se:
DAGER, Diogo Lopes. "Hva er destillasjon?"; Brasilskolen. Tilgjengelig i: https://brasilescola.uol.com.br/o-que-e/quimica/o-que-e-destilacao.htm. Tilgang 28. juni 2021.
