O beriberier en sykdom forårsaket av vitamin B1-mangel, også kalt tiamin. At Vitamin er relatert, blant andre funksjoner, med metabolismen av karbohydrater, kjøring nerveimpulser og metabolisme aerob. Behovene for dette vitaminet blir dekket gjennom mat, og vitaminet er til stede, for eksempel i pulser, korn og svinekjøtt.
Vitamin B1-mangler kan oppstå på grunn av dårlig kosthold og sykdommer som øker behovet for dette vitaminet. beriberi kan forårsake nerveskadergenererer følsomhetsproblemer og redusert muskelstyrke. I mer alvorlige former kan det også føre til:
hjerteinsuffisiens,
encefalopati,
nevropsykiatriske lidelser.
Til tross for å være en lett å behandle sykdom, kan beriberi forårsake død.
Les også: Hypovitaminosis - sykdommer forårsaket av mangel på vitaminer i kroppen
Vitamin B1 og beriberi
Beriberi er navnet gitt til a sykdom utløst av vitamin B1-mangel, et vitamin som ikke har en langvarig reserve i kroppen vår, og derfor må inntas daglig. Om omtrent to til tre måneder, hvis det ikke er tilstrekkelig daglig inntak av vitaminet, begynner de første symptomene på mangel å vises. I følge "Konsultasjonsveiledning for epidemiologisk overvåking, assistanse og ernæringsomsorg i tilfeller av Beriberi":
"Det daglige behovet for tiamin er henholdsvis 1,1 og 1,2 mg / dag for henholdsvis kvinnelige og mannlige ungdommer og voksne, og henholdsvis 1,4 og 1,5 mg / dag for gravide og ammende kvinner."
Beriberi er direkte relatert til en Vitamin B1 mangelfull diettImidlertid kan andre situasjoner utløse problemet. mennesker som får i seg mye alkoholkan for eksempel også være mangelfull med dette vitaminet, ettersom de vanligvis spiser usunne. I tillegg øker alkohol etterspørselen etter Komplekse B-vitaminer og påvirker prosessen med absorpsjon av dette vitaminet og dets metabolisme.
Andre situasjoner som kan forårsake funksjonshemming er graviditet og amming, visse sykdommer, for eksempel kreft, leversvikt og gastrointestinale problemer og dialyse.
Det er bemerkelsesverdig at sykdommener ikke utbredt i befolkningen., blir observert isolerte foci av og til. Ifølge helsedepartementet, i vårt land, har det siden 2006 blitt identifisert tilfeller av beriberi i delstatene Maranhão, Tocantins og Roraima. I møte med disse tilfellene ble det utviklet en rekke tiltak for å overvåke og forebygge sykdommen på disse stedene.
Les også: hva er ragn fra inntak av alkoholholdige drikker?
Tegn og symptomer på beriberi
Vitamin B1-mangel kan forårsake nedsatt kardiovaskulær og nevral funksjon. Blant manifestasjonene av beriberi kan vi nevne:
svakhet i underekstremitetene,
ubehag i magen,
generell ubehag,
anoreksi,
parestesi,
ødem,
perifer nevropati,
hjerteinsuffisiens.
På kliniske former fra beriberi er:
tørr beriberi: tørr beriberi er preget av overveiende påvirkning av underekstremiteter, forårsaker kriblinger og tap av følelse, smerter i bein, muskelsvinn med tap av funksjon og lammelse av ekstremiteter Nedre.
våt beriberi: i våt beriberi dukker ødem opp og viktige manifestasjoner i det kardiovaskulære systemet, og denne kliniske formen er preget av hjertesvikt med høyt utfall.
beriberi shoshin: i Shoshin beriberi er det også manifestasjoner i det kardiovaskulære systemet, og denne formen er preget av plutselig inntrengende fulminant hjertesvikt.
Wernicke-Korsakoff syndrom: Denne formen forekommer primært hos alkoholikere og kombinerer Wernickes encefalopati med Korsakoffs syndrom, en nevropsykiatrisk lidelse.
Diagnose og behandling av beriberi
Diagnosen beriberi er klinisk, og analyserer pasientens tegn og symptomer. Derimot, laboratorietester kan bli bedt om, for eksempel måling av serumtiamin og urinutskillelse.
Behandlingen av beriberi gjøres med vitamin B1 erstatning, blir observert en rask respons fra pasienten på behandlingen. Det er også viktig at pasienten adopterer en sunnere å spise med inkludering av matvarer som inneholder vitaminet.
beriberi forebygging
Som vi har sett gjennom hele teksten, er beriberi forårsaket av vitamin B1-mangel. Så det er mulig å forhindre holder du tilstrekkelige nivåer av dette vitaminet i kroppen gjennom sunn mat.
Vitamin B1 finnes i korn, nøtter, frokostblandinger, grønnsaker og kjøtt. Det er også verdt å merke seg at inntak av drikkevarer som hindrer opptaket av dette vitaminet, som alkoholholdige drikker og kaffe, bør unngås.
Av Vanessa Sardinha dos Santos
Biologilærer