Lær hvordan du fryser brødene dine slik at de er ferske når de tines

De fleste elsker å spise en brød kult, ikke sant? Men i løpet av dagene og måten du lagrer det på, kan det ende opp med å bli hardt, sløse og til og med støpe seg. Derfor er det en utmerket idé å vite hvordan du fryser bollene på riktig måte slik at de varer lenger og vet hvordan de skal tines slik at de blir supersmakfulle.

Les mer: Klar på få minutter: oppdag den beste tapiokabrødoppskriften

se mer

5 hypoallergene hunderaser ideelle for allergiske mennesker

65 % av Tinder-brukerne er engasjerte, ifølge studien

Hva er den beste måten å fryse brød på?

Generelt må alt brød – enten hjemmelaget, i skiver eller fransk – skilles i porsjoner og legges i en plastpose, slik at all luft fjernes. Men for franskbrød endrer dette seg litt, siden det ideelle er å bruke plastfilm til å pakke inn hvert brød, og først da legge dem i en pose.

Et aspekt som vil endre seg mellom hver type brød vil også være frysetiden. For eksempel, for hjemmelaget brød, kan det lagres i opptil 2 måneder. Det skivede brødet kan forbli frosset i opptil 3 måneder, og fransk brød i opptil 6 måneder.

Grovbrød holder seg lenger frossen

Det vanligste er at brød som har helt eller mørkt mel, samt korn i oppskriften, holder seg frosset lenger. I denne forstand er det viktig å sjekke ingrediensene og advarslene, da dette direkte påvirker gyldigheten og holdbarheten til den frosne maten.

Hvordan tine brød?

For å konsumere de frosne brødene, tin dem ganske enkelt naturlig ved romtemperatur. Men hvis du ønsker å konsumere dem raskere eller sikre en sprøere skorpe, sett dem i den forvarmede ovnen. Så vær forsiktig så du ikke brenner dem.

Tin brød i mikrobølgeovnen

Noen ganger kan vi være under press og ikke ha nok tid til å tine brød naturlig. Men til det har vi den gode gamle mikrobølgeovnen, som kan hjelpe mye akkurat nå. Prosedyren er enkel, bare følg instruksjonene nedenfor:

  • Legg først brødet i en beholder med vann eller bare våt det godt;
  • Sett den deretter i mikrobølgeovnen i 15 sekunder og observer teksturen.

Vannet vil forhindre at brødet tørker ut og vil beholde sin opprinnelige sprøhet og smak. I tillegg kan du følge samme prosedyre ved å bruke airfryer, som også vil være veldig velsmakende.

Hva er værmeldingen for januar 2023: sommeren kom med alt?

Ifølge klimatologi, av sesongens tre måneder er januar måned den varmeste på hele året for enkelt...

read more

Vitenskapelig sett, hva er bak tatoveringer?

For hver dag som går har tatoveringer blitt mer og mer vanlig. Folk som elsker kunst eller for de...

read more

Ny nasjonal RG: Identifikasjon har nå fysiske og digitale modeller

I 2022 begynte den brasilianske regjeringen å utstede nytt nasjonalt identitetskort (CIN) – dokum...

read more