Det evige skjønnhetsidealet, ønsket om å føle seg godt om seg selv og å bli verdsatt av gruppen han lever i havner fører noen mennesker, spesielt unge mennesker og tenåringer, til å risikere for mye på jakt etter kroppen "Perfekt".
I dag er skjønnhetsstandarden i samfunnet generelt, som vises i annonser, å være tynn, ofte grenser til underernæring. Imidlertid, i denne iver etter å forbedre kroppen, ender folk opp med motsatt effekt, mister helsen og får et sykt og uønsket aspekt.
Et eksempel som illustrerer dette godt er konsekvensene av en sykdom som kalles bulimi. DE bulimi det er en psykosomatisk endring som forårsaker endringer i menneskelig atferd, hovedsakelig relatert til mat.Denne endringen kan føre til at noen mennesker etter å ha spist en mat gå til provosere oppkast, for å forhindre at kroppen absorberer denne maten.
Men, ved å gjøre dette personen ender med å forårsake forverring av tennene, fordi saltsyre (HCl) som er tilstede i magesaften i magen, elimineres sammen med oppkastet, noe som favoriserer tennens korrosjon.
For å forstå hvordan dette skjer, la oss se på tennene.
Hovedkomponenten i tannemaljen er hydroksyapatitt (Her5OH (PO4)3 (r)), et mineral som er uoppløselig i vann, men delvis oppløselig i syrer. Og saltsyren i magen er faktisk veldig sur, og munnen kan til og med nå en pH på rundt 1,5. Når den kommer i kontakt med tennene, angriper denne syren dem.
Hydroxyapatite gjennomgår en prosess som kalles demineralisering, som kan representeres av den kjemiske ligningen nedenfor:
Merk at det er en kjemisk balanse, da det også er den omvendte prosessen, for dannelse av hydroksyapatitt, kalt mineralisering. Imidlertid, hvis mediet er surt, er H-ionene+ reagerer med OH-ioner- dannet i demineraliseringen av hydroksyapatitt og transformerer også PO-ionene43- i HPO42-:
Ikke stopp nå... Det er mer etter annonseringen;)
Med dette er balansen ubalansert, siden OH-ionene- og PO43- forbrukes, er det et skifte mot å øke deres dannelse, det vil si til høyre. Demineralisering er favorisert, og det er et høyere forbruk av hydroksyapatitt. I tillegg er saltet dannet i reaksjonen ovenfor oppløselig i vann, og av denne grunn oppløses en del av hydroksyapatitten, noe som gjør tennene skjøre.
Over tid forårsaker denne demineraliseringen hulrom i tennene, noe som kan føre til karies.
Tannkrem er alkalisk (pH> 7), noe som bidrar til å redusere surheten i munnen. I tillegg kan tilstedeværelsen av fluorioner i vann og tannpleieprodukter bidra til å gjenopprette balansen ettersom den erstatter hydroksylioner (OH).-) i hydroksyapatitt, og danner et annet mineral, fluorapatitt, som beskytter tennene ettersom det er mer motstandsdyktig mot syreangrep. Dette er mulig fordi, som vist i reaksjonen nedenfor, ikke dannes OH-ionet i dets dissosiasjon-, som ville reagere med H+ av syren:
Riktig børsting og regelmessige tannlegeavtaler kan bidra til å bekjempe tannråte. Dette er imidlertid bare en av virkningene av bulimi. Personen som har denne psykologiske sykdommen skjuler den vanligvis for familiemedlemmer, og i stedet for å kunne ha det bra med seg selv, lav selvtillit, fordi han føler at han ikke har noen selvkontroll. Også noen gastrointestinale lidelser, som kan være alvorlig eller til og med fatal, forekommer assosiert med bulimi.
men heldigvis bulimi er herdbar, må personen søke medisinsk hjelp og familiehjelp, og deres behandling kan omfatte bruk av antidepressiva eller angstdempende medisiner foreskrevet av legen, overvåkning av en ernæringsfysiolog for et tilstrekkelig og sunt kosthold, individuell og gruppeterapi og mye styrke vil.
Av Jennifer Fogaça
Uteksamen i kjemi
