Ingredienser
250 g margarin
200 g sukker
2 egg
1 eggeplomme
1 ss vaniljeessens
1 sitronskall
1 klype salt
500 g hvetemel
Forberedelsesmodus
Bland alle ingrediensene til du får en glatt deig som kommer av hendene. Kjevle ut deigen med en kjevle, det er nok med omtrent 5 millimeter tykkelse. Skjær til ønsket form og stek i moderat ovn til den er gyllen.
Ikke stopp nå... Det er mer etter annonseringen;)
Tak
1 eggehvite
½ spiseskje sitronsaft
melis
Forberedelsesmodus
Pisk de hvite med sitronsaften til snøpunktet. Tilsett melis litt etter litt til det blir luftig og konsistent. Separat frosting oppnådd i porsjoner og tilsett fargelegging. Pynt kaker og oppbevar i en tett lukket beholder.
Oppskrift sendt av Daniele Cristina Sanzovo.
Vil du referere til denne teksten i et skole- eller akademisk arbeid? Se:
SILVA, Marina Cabral da. "Julekake"; Brasilskolen. Tilgjengelig i: https://brasilescola.uol.com.br/natal/bolachinha-natal.htm. Tilgang 28. juni 2021.