Du har sikkert hørt om bruken av botox, ikke sant?
Botox® er handelsnavnet gitt til botulinumtoksin, produsert av bakteriene Clostridium botulinum. Dette stoffet er i stand til å redusere eller eliminere muskelsammentrekninger, og av den grunn kan det brukes i behandling av blefarospasmer, strabismus og cervikal dystoni, eller til og med for å forhindre rynker og merker av uttrykk.
Bakterier kan også brukes i produksjonen av terapeutiske medikamenter, for eksempel antibiotika (Tyrothricin, Bacitracin, Rifamycin, Neomycin, blant andre), vitaminer, veksthormon og insulin; og ved fremstilling av visse enzymer og alkoholer, så som metanol og etanol.
Hovedsakelig på grunn av virkningene forårsaket av menneskelige aktiviteter, vurderes disse prokaryotene også med hensyn til miljøkvalitet.
I landbruket, for eksempel erstatning av herbicider med arter som spiller rollen som biologiske kontrollatorer, som f.eks Bacillus thuringiensis, hvis proteinkrystaller den frigjør, er i stand til å kontrollere populasjoner av larver, larver, borere, fluer, mygg og skall. Noen eksemplarer er også i stand til å handle i nedbrytingsprosesser ikke bare av organisk avfall, men også av herbicider, plantevernmidler, olje, PCB, DDT, plast, vaskemidler, kvikksølv, nitritter, selen, arsen og uran: store miljøforurensere.
Ikke stopp nå... Det er mer etter annonseringen;)
Bakterier er også viktige i kostholdet vårt. Arter som Streptococcus thermophilus, S. lactis og S. cremoris; Lactobacilli bulgaricus, L. Jeg giftet meg, L. acidophillusog L. yoghurtii; og noen av slektene Acetobacter, Corynebacterium og Acetobacter; de er ansvarlige for eksistensen av eddik, glutaminsyre, surkål, sjokolade, brød, vin, gjærede drikker, soyasaus og visse meieriprodukter.
Gitt denne informasjonen, kan du forestille deg hverdagen vår uten bakterier?
Av Mariana Araguaia
Utdannet biologi
Vil du referere til denne teksten i et skole- eller akademisk arbeid? Se:
ARAGUAIA, Mariana. "Bakterier i medisin, miljø og mat"; Brasilskolen. Tilgjengelig i: https://brasilescola.uol.com.br/biologia/importancia-bacterias-2.htm. Tilgang 27. juni 2021.