Carolina Godinho er forfatteren av @lanchinhos-profilen og vil gi tips til sunne og morsomme snacks.
Hvordan er karantene der ute? Her har Kenji benyttet anledningen til å gå på kjøkkenet. Han elsker å lage mat! En av oppskriftene vi laget forrige uke var til Pizza, Foruten å være veldig praktisk, det ser fremdeles deilig ut og barna elsker å hjelpe til med monteringen. Som vi gjorde for middagen, vil du se store pizzaer, men du kan lage hvilken størrelse du synes er morsomst.
kan du gjøre individuell størrelse, mini pizza til snacks eller fester og til og med med former ved hjelp av kuttere. La deg rive med av fantasien. Ettersom ideen er at barna skal på kjøkkenet, skal jeg gi deg oppskriften i samme format som forrige uke og gjøre PDF-filen tilgjengelig for nedlasting og komponering av kokeboken din.
Les også: Blenderostbrød og kombinasjoner
Pizza oppskrift
(Alder ranbefalt: fra 1 år.)
* For å laste ned PDF-bildet, Klikk her.
Ikke stopp nå... Det er mer etter annonseringen;)
Ingredienser
3 kopper allsidig mel (jeg laget 1 kopp fullkornsmel og 2 kopper hvitt allsidig mel i dag);
½ spiseskje sukker;
½ ts salt;
1 ss tørr biologisk gjær;
½ kopp olje;
1 kopp varmt vann.
Forberedelsesmodus
Bland mel, salt, sukker og gjær:
- Tilsett deretter olje og vann:
Bland med hendene til en jevn masse oppnås:
La deigen hvile i ca 20 minutter:
Del deretter deigen i to like store deler:
Rull ut hver del av deigen til en form:
Sett i ovnen (forvarmet) ved 180 ºC, +/- 15 minutter (til deigen er ferdigkokt).
Etter at deigen er ferdigstekt, er det bare å legge til pålegg etter eget valg.
Vi legger igjen vårt praktiske og raske dekningsforslag, men du kan velge dekningen du vil ha.
Vi bestemte oss for å lage tre smaker som vi virkelig liker, og som ethvert barn kan montere:
Mais med mozzarella;
Tunfisk med løk;
Tunfisk med mozzarella.
Se også: Gulrotkakeoppskrift og kombinasjoner
Ingrediensene vi bruker til disse tre smakene er:
Hjemmelaget tomatsaus;
1 boks med dampet grønn mais;
1 boks tunfisk i olje;
1 hakket løk;
Mozzarella;
Oregano.
Jeg har alltid hjemmelaget tomatsaus frossen i krukker. Den dagen tint jeg en gryte med saus. Den har denne vakre fargen fordi jeg alltid legger rødbeter til å lage mat sammen i tilberedningen, som i tillegg til å tilsette farge til sausen, også tilfører næringsstoffer.
Jeg blander litt av sausen med tunfisken for å gjøre det lettere å spre på pizzaen.
Også tilgang: Cookies og muffinsfrysingstips
→ montering av maispizzaen
Før jeg legger pålegget liker jeg å stikke deigen med en gaffel slik at sausen kan trenge litt inn i deigen.
Fordel et tynt lag med saus over pastaen.
Fordel mozzarellaostskivene til all pizzaen er dekket.
Fordel maisen godt over pizzaen.
Dryss oregano over toppen (valgfritt).
Pizza klar til å bake:
→ Montering av tunfiskpizzaene
La oss stikke deigen med en gaffel så sausen trenger litt inn i deigen.
Fordel et tynt lag med saus over pastaen.
Fordel tunfisken, allerede blandet med litt saus, over deigen.
Her lagde vi en halv tunfiskpizza med løk og halv mozzarella.
Så vi fordeler løken til bare halvparten av pizzaen.
Vi fullfører den andre halvdelen av pizzaen med mozzarella.
Dryss oregano over toppen (valgfritt).
Nok en pizza klar til å gå i ovnen.
Nå er det bare å bake til osten er smeltet og deigenes underside er veldig sprø.
Se resultatet som det viste seg:
Les også: Amerikansk pannekakeoppskrift og kombinasjoner
kombinasjoner
valg 1
mozzarella pizza
eple
Kald melk (på forespørsel)
Alternativ 2
Pizza med hjemmelaget saus og mozzarella
Mango
Pisket melk med jordbær
Av Carolina Godinho
Carolina Godinho har en grad i administrasjon og jobbet i området i 15 år, til morskap kom inn i livet hennes. I 2015 opprettet profilen @snacks for å registrere alle sunne snacks du tilbereder daglig for barna dine, Kenji og Koji.
Hun er også ansvarlig for Snacks-butikken, der varene som brukes til å utgjøre alle barnas matbokser finnes.
