Nitriler eller cyanider. Nitriler - nomenklatur og applikasjoner

nitriler, også kalt cyanider, er en klasse av organiske forbindelser der deres funksjonelle gruppe (__C≡N) den oppnås ved å erstatte hydrogen i hydrogencyanidgassen (HCN - derav navnet cyanid) med noe organisk radikal. Selve cyanidgassen betraktes som en nitril.

Dannelse av nitriler.

Nomenklatur:

Nomenklaturen for nitriler kan gjøres på to måter:

To nomenklaturer som er akseptert for nitriler.

Eksempler:

Bruk, applikasjoner og anskaffelse:

Nitriler vises i forskjellige deler av naturen, se noen av disse opptredener:

* Ekstraksjon av plantevernmidler: ethanonitril, bedre kjent som acetonitril, er et løsemiddel som er mye brukt i organisk kjemi for å trekke ut plantevernmidler fra prøver av planter, frø og soyaderivater. Dette gjør det mulig å identifisere hvilke plantevernmidler som ble brukt;

* Dyrforsvarssystem: polydesmiden er et blindt nedbrytende dyr som lever i restene av grønnsaker, frukt og kjøtt. Det beskytter seg selv ved å produsere hydrosyansyre, som avverger sine fiender. Hydrocyansyre er hydrogencyanidgass i et vandig medium og frigjør H-ioner+ og CN-. Dette siste ionet er ekstremt giftig og kan drepe;

* I frø og grønnsaker: fruktfrø som fersken, druer, kirsebær og epler inneholder i små mengder en nitril kalt amygdalin, hvis struktur er vist nedenfor. I tillegg er denne forbindelsen også til stede i bladene og røttene til vill kassava. Derfor, når du mater denne grønnsaken til storfe, er det nødvendig å hugge dem godt og la dem tørke i solen, slik at HCN fordamper. Og når du lager mat til mennesker, er det nødvendig å lage mat i lang tid;

Amygdalin er et nitril som finnes i frøene og bladene til mange frukter og grønnsaker.

*Produksjon av syntetiske stoffer: acetonitril eller vinylcyanid er den nitril som er mest brukt til denne typen produksjon;

* Metallurgi og metallisk elektrodeposisjon (galvaplasty): cyanidløsninger er mye brukt i næringer for disse formålene;

* Giftstoffer: mange spion- eller politifilmer viser at kapsler som inneholder natrium eller kaliumcyanid reagerer med saltsyren i magen og får personen til å dø av forgiftning. Et reelt tilfelle av dette var den russiske munken Rasputin, som i 1916 led et forsøk på forgiftning av cyanid som ble blandet i en pudding. Han døde ikke fordi glukose og sukrose kombineres med cyanid for å produsere cyanhydrin, som nesten ikke har toksisitet.


Av Jennifer Fogaça
Uteksamen i kjemi

Kilde: Brasilskolen - https://brasilescola.uol.com.br/quimica/nitrilas-ou-cianetos.htm

'Zombie'-virus, 48 ​​500 år gammelt frosset, kommer til liv igjen

Endringer klimatiske i Arktis forårsaker en gjenoppblomstring av virus som bekymrer vitenskapen. ...

read more
Samsungs nye utgivelse vil få spillere til å bli gale for alltid

Samsungs nye utgivelse vil få spillere til å bli gale for alltid

Samsung er et av de mest kjente selskapene for å produsere mobile enheter. Å være i dette markede...

read more

Stjernetegn som 'må' være produktive hele tiden

I en verden hvor krav til produktivitet blir stadig mer tilstede, selvpress blir sterkere og ster...

read more