Bekend als cassave, cassave of cassave, dit is een typisch gerecht van de Braziliaanse cultuur, aanwezig in de routine van veel mensen. Het kan op veel manieren worden gemaakt, is buitengewoon smakelijk en helpt bij de spijsvertering, maar is ook een geweldige energiebron. In dit artikel leer je hoe je dit maakt gebakken cassave recept met kaas gemakkelijk en slechts in een half uur. Het maakt echter maar vijf porties, dus als je wilt, verdubbel dan het recept en serveer het tijdens het avondeten voor het hele gezin. Blijf lezen en scheid de ingrediënten!
Lees verder: Bekijk 3 redenen om peterseliethee in uw routine op te nemen
Bekijk meer
De schermtijd van kinderen verminderen: promoot een levensstijl...
Toxiciteitswaarschuwing! Geverfde kleding kan je DAAR ziek van maken
Hoe maak je gebakken cassave met kaas?
Hieronder staan alle ingrediënten die je nodig hebt om dit recept te maken:
Ingrediënten
- 800 g cassave, in stukjes geschild;
- Zout naar smaak;
- Boter;
- 1 kop (thee) geraspte Parmezaanse kaas om te strooien;
- 4 eetlepels gehakte peterselie om te bestrooien.
Methode van voorbereiden
- Plaats eerst de geschilde cassave in een snelkookpan, breng op smaak met zout en bedek volledig met water;
- Dek vervolgens de pan af en wacht 15 minuten om op middelhoog vuur te koken na het starten van de druk;
- Zet na die tijd het vuur uit, wacht tot de druk vanzelf naar buiten komt en open de pan. Giet het water af en plaats de cassave in een ingevette ovenschaal. Bestrooi met zout en plaats 5 minuten in een voorverwarmde medium oven;
- Haal nu uit de oven, strooi de kaas en zet nog 10 minuten in de oven tot het gegratineerd is;
- Verwijder ten slotte en breng over naar een schaal. Strooi de peterselie erover en serveer!
Daarnaast kun je dit eten op veel verschillende manieren bereiden in verschillende gerechten. Van een romige soep, tot een gevulde vlaai en een lekkere snack gebakken in de oven. Maak dan bij je volgende maaltijd indruk op iedereen door deze heerlijke cassave te maken.
Je kunt dit recept ook serveren bij een gezinslunch of als onweerstaanbaar tussendoortje tijdens happy hour met vrienden. Dus ongeacht de gelegenheid zal niemand dit heerlijke gerecht kunnen weerstaan. Nu je het recept kent, kun je je geroosterde cassave klaarmaken en smullen maar!
