Wereldwijd aanwezig en zeer gewaardeerd over de hele wereld, wordt de avocado in verschillende landen als een exotisch fruit beschouwd. In de VS is het zo populair dat het zelfs werd gekozen als de representatieve vrucht van de millenniumgeneratie en daarvoor Super Bowl (laatste wedstrijd van de belangrijkste Amerikaanse voetbalcompetitie in het land), de invoer ervan bereikte niveaus verslagen. Maar heb je je ooit afgevraagd waar komt de avocado vandaan? Blijf lezen om meer te weten te komen.
Lees verder:Recept voor gepaneerde en gebakken avocado
Bekijk meer
Dit zijn de 4 sterrenbeelden die het meest van eenzaamheid houden, volgens...
Er zijn enkele hondenrassen die als perfect worden beschouwd voor mensen...
Mexico: de grootste avocadoproducent ter wereld
Als het gaat om de productie van avocado's, is er geen land dat Mexico overtreft. Volgens de Voedsel- en Landbouworganisatie van de Verenigde Naties produceerde Mexico meer dan 2 miljoen ton avocado's in 2020, meer dan het dubbele van de productie van de nummer twee, de Colombia.
Avocadobomen geven de voorkeur aan milde of warme klimaten, sommige Mexicaanse regio's zijn meer ideaal voor hun teelt dan andere. Volgens het Avocado Institute is de staat Michoacán de enige plaats ter wereld waar avocado elke dag van het jaar groeit vanwege de de vruchtbare vulkanische grond, de optimale hoeveelheid regen en de verschillende hoogteniveaus, die meerdere seizoenen mogelijk maken bloei.
Avocado's zijn het meest populaire fruit in Mexico en de mensen daar kunnen met trots zeggen dat zij de eersten waren die het fruit voor menselijke consumptie ontdekten. Voordat avocado's populair waren bij mensen, werden ze gegeten door mammoeten en andere dieren. prehistorisch omdat ze lange afstanden aflegden en vervolgens hun zaden verspreidden (zoals gerapporteerd door de Smithsonian Magazine).
Voordelen van het consumeren van avocado
Avocado's zijn populair fruit in Brazilië, zowel in smoothies (gemengd met melk en suiker) als in salades, snoep en ijs. In het verleden werd de consumptie ervan al door veel mensen beschouwd als een boosdoener in het dieet van veel mensen, maar nieuw onderzoek in het gebied toont aan dat avocado's rijk zijn aan eiwitten, fosfor, ijzer, vetten, vezels, kalium en verschillende vitamines, waaronder vitamine C, vitamine A, vitamine B5, vitamine B3 en vitamine B2. Daarom zijn ze geweldige bondgenoten in gezond eten.
