Ongeacht de tijd van het jaar, kies voedingsmiddelen voedzaam en lekker is erg belangrijk om je voeding en gezondheid op peil te houden. Als we halverwege het jaar zijn, is dat niet anders, vooral omdat die maand heel specifieke producten biedt, zoals die gebruikt worden tijdens de junifeesten. Ben je benieuwd welke? Zie hieronder voor een lijst van beste voedsel voor de oogst van juni.
Lees verder: Voedingsmiddelen die uw levensduur verlengen
Bekijk meer
Is het beter om gekookte eieren te eten voor lunch of diner? Ontdek het hier
Met mij-niemand-kan: maak kennis met de plant die kwade ogen kan afweren
Over het algemeen kunnen sommige producten uit die tijd nog steeds veel goedkoper zijn, als gevolg van een groter aanbod op markten en beurzen. Bovendien, aangezien ze in het oogstseizoen zijn, kunnen de meeste vrij zijn van pesticiden, waardoor ze nog gezonder worden. Het is dus mogelijk om hormonale veranderingen en darmproblemen die door deze chemicaliën kunnen worden veroorzaakt, te voorkomen.
voedsel voor juni
- Palm hart
Erg lekker en populair bij salades in het hele land, het is mogelijk om de beste palmharten te vinden in de maand juni. Hierdoor kan ons lichaam veel voedingsstoffen opnemen, zoals calcium, ijzer, fosfor, vitamine A, B en C en magnesium. Het is ook uitstekend geschikt voor mensen die zwelling en vochtretentie willen verminderen.
- Mandarijn
In de juniperiode mogen wat citrusvruchten toch niet ontbreken? Mandarijn, of mandarijn in sommige regio's, is rijk aan vitamine C, kalium en antioxidanten, die veel kunnen helpen bij het voorkomen van hart- en vaatziekten en zelfs bij het beheersen van diabetes.
- Prei
Zeer veelzijdig, de prei leent zich uitstekend voor het kruiden van de meest uiteenlopende gerechten en de oogsttijd valt precies in de maand juni. Als u op zoek bent naar iets heel voedzaams, kunt u investeren, want dit voedsel is een uitstekende bron van Vitaminen A, C en Complex B, plus enkele mineralen zoals magnesium, zink, calcium, kalium, ijzer en fosfor.
- Tonijn
Voor wie op zoek is naar een uitstekende bron van eiwitten en goede vetten, kan in juni investeren in tonijn. Het aanbod van vis neemt in deze periode aanzienlijk toe, zowel in blik als in natura-versie.