Cassave is een voedsel dat geliefd is bij de meeste Brazilianen. Behalve dat het een uitstekende bron van koolhydraten is, vergezelt het verschillende typische gerechten van ons land. Daarom zullen we het je in dit artikel leren hoe cassave te kiezen en laat alle nodige tips zien zodat je alleen de beste producten mee naar huis neemt. Blijf lezen!
Lees verder: Smoothie met aardbei, peer en lactosevrije honing: leer hoe je dit heerlijke recept maakt!
Bekijk meer
Is het beter om gekookte eieren te eten voor lunch of diner? Ontdek het hier
Met mij-niemand-kan: maak kennis met de plant die kwade ogen kan afweren
Leer hoe u cassave kiest die zacht en gemakkelijk te koken is
Cassave, ook wel cassave of cassave genoemd, is een zeer veelzijdig voedingsmiddel en kan op verschillende manieren worden gemaakt, zoals puree, gebakken en zelfs farofa, wat typerend is voor de noordoostelijke regio. Dus ontdek nu hoe je de perfecte cassave kiest om mee naar huis te nemen.
Het is niet moeilijk om te leren hoe je cassave kiest die zacht en gemakkelijk te koken is. Het belangrijkste is om dit voer alleen te kopen als je het gaat gebruiken, om verspilling te voorkomen. Bovendien is de beste tijd van het jaar om dit product te kopen tussen mei en augustus. Je kunt het echter op elk moment van het jaar in de supermarkt vinden. Laten we naar de tips gaan:
1. pas op voor de schors
Over het algemeen is de cassaveschil uniform en heeft bruine tinten, dus dit is het eerste teken waar u op moet letten bij het kopen. Daarom, als u enige vorm van vochtvlek of schimmel op de huid opmerkt, koop het dan niet, want dit voedsel is zeker slecht van binnen.
Nadat je het uiterlijk hebt geanalyseerd, ga je verder met de cassave-textuur. Dus idealiter zou je een deel van de schil met je handen moeten kunnen verwijderen en kijken of er een roze laag verschijnt.
2. analyseer de kern
Het is belangrijk om het uiterlijk van de kern te analyseren, die per cassavesoort kan verschillen. Idealiter zou het wit of lichtgeel, uniform en zonder vlekken moeten zijn. Controleer vervolgens of het mild ruikt, zonder zuur aroma en dat het een licht vochtige textuur heeft. Als het echter te plakkerig is, koop het dan niet.
3. vragen om te vertrekken
Tot slot, een heel belangrijke extra tip om te weten hoe je je cassave moet kiezen, is om de bediende te vragen het eten te breken, zodat je kunt zien of het echt vers is. Dus als het wordt gesneden, kunt u de kwaliteit van de kern en de schaal van dit voedsel nauwkeuriger observeren.
Een goed recept begint met het kiezen van goede ingrediënten, die op hun beurt kwaliteit moeten hebben. Dus, nu je weet hoe je cassave moet kiezen die zacht en gemakkelijk te koken is, profiteer van onze tips en ga naar de beurs om de jouwe te garanderen!
Als je deze inhoud dan leuk vond Klik hier om meer van dit soort artikelen te lezen!
