Levensmiddelenadditieven zijn stoffen waaraan wordt toegevoegd voedingsmiddelen met als doel de smaak te behouden of te verbeteren en/of de houdbaarheid te verlengen. Sommige hiervan echter toevoegingen zijn schadelijk voor het lichaam, die in sommige landen zelfs verboden zijn. Wat ons zorgen baart, is dat er in Brazilië nog steeds veel van worden geconsumeerd. Daarom gaan we in het artikel van vandaag 5 dingen beschikbaar stellen die in het buitenland verboden zijn en door ons Brazilianen worden geconsumeerd.
Lees verder: Verboden kattenvoer: dit is wat u moet vermijden
Bekijk meer
Japans bedrijf legt tijdsbeperking op en plukt daar de vruchten van
Alert: DEZE giftige plant heeft een jonge man in het ziekenhuis gebracht
5 additieven verboden in andere landen, maar geconsumeerd door Brazilianen
Het artikel is bedoeld om mensen te waarschuwen die deze additieven consumeren die schadelijk zijn voor het lichaam, en laat zien waarom sommige zelfs in andere landen verboden zijn.
Bekijk wat deze additieven nu zijn:
1. aquacultuur zalm
Het voer van deze zalm bevat verschillende toevoegingen die residuen in het vlees achterlaten die de visuele kwaliteit kunnen aantasten. Bovendien krijg je bij het eten van deze zalmsoort synthetische canthaxanthine binnen, een antioxidant die nadelige effecten kan veroorzaken zoals bloedarmoede, misselijkheid en diarree. Er is ook de milieu-impact die synthetische canthaxanthine veroorzaakt, omdat het het aantal parasieten verhoogt en ziekteverwekkende micro-organismen versterkt.
2. ractopamine
Dit additief wordt toegevoegd aan het voer van productiedieren – zoals varkens – om te helpen bij de spierontwikkeling. Volgens een studie is gebleken dat Ractopamine de hartslag in het menselijk lichaam verhoogt. Bij dieren kan deze stof giftig zijn en hen blootstellen aan blootstelling. Ractopamine is in 50 landen verboden. In Brazilië gebruiken vleesproducenten het niet, omdat importeurs het niet accepteren. De stof wordt echter nog steeds sterk verdedigd in het land.
3. kunstmatige kleurstoffen
Kleurstoffen worden gemaakt met van aardolie afgeleide elementen en hun consumptie kan verschillende soorten kanker veroorzaken. Dergelijke stoffen zijn verboden in de volgende landen: Noorwegen, Oostenrijk, Finland, het Verenigd Koninkrijk en Frankrijk. Ze zijn ook beperkt in de Europese Unie. In Brazilië is chinolinegeel (E104) de enige kunstmatige kleurstof die verboden is.
4. Met arseen besmette kip
Arseen wordt gebruikt voor de behandeling van ziekten bij vogels en bij de ontwikkeling van het dier. Zo'n stof is kankerverwekkend en kan ook naar het grondwater migreren. Dit additief wordt nog steeds verkocht in Brazilië.
5. BHA- en BHT-conserveermiddelen
Dergelijke conserveermiddelen zijn kankerverwekkende stoffen en kunnen systemische vergiftiging veroorzaken. Het wordt gebruikt om ranzigheid en oxidatie van oliën te voorkomen. Ze zijn in verschillende landen verboden, maar worden nog steeds geconsumeerd in Brazilië.