Rijstballen staan bekend als onigiri en staan bekend als populaire snacks in de Japan. Ze hebben kleverige Japanse rijst in hun samenstelling, gevormd in de vorm van een driehoek of bal, meestal met een mengsel van zoute vullingen in het midden.
Lekker, redelijk geprijsd en relatief gezond, je vindt onigiri in de buurtwinkel met allerlei soorten beleg, zoals zalm, kip en pruimen. Er is echter een ingrediënt aanwezig in veel rijstballen in gemakswinkels waarvan zelfs de meeste Japanse klanten zich niet bewust zijn. Uitchecken!
Bekijk meer
Japans bedrijf legt tijdsbeperking op en plukt daar de vruchten van
Alert: DEZE giftige plant heeft een jonge man in het ziekenhuis gebracht
Onigiri geheim ingrediënt
Plantaardige olie is aanwezig in veel onigiri-winkels. Dit is geen nieuwe ontdekking, maar omdat het iets is waarvan veel mensen zich niet bewust zijn, gaat het weg sommige mensen schrikken als iemand olie ziet op een ingrediëntenlijst in een kruidenierswinkel. gemak.
Door voor het koken olie aan rijst toe te voegen, ontstaat er een coating voor de afzonderlijke korrels. Dus zelfs als ze worden ingedrukt en de vorm van een rijstbal behouden, is er genoeg ruimte ertussen voor een luchtige en luchtige consistentie. Gemakswinkel onigiri zonder olie, na verloop van tijd en bij lage temperatuur, zou de rijst klonterig en hard maken.
Een andere reden heeft te maken met de manier waarop onigiri in de buurtwinkel wordt geproduceerd. In plaats van handmatig te worden geperst, is er de hulp van een mechanische pers. Op deze manier helpt de olie voorkomen dat de rijst aan de machine blijft plakken, waardoor de onigiri-vorm mooi en consistent blijft.
Rijstballen moeten ergens in gewikkeld zijn, meestal plastic. Zo voorkomt de olie dat de korrels te veel aan elkaar kleven en dat de onigiri niet aan de in de verpakking, zodat deze kan worden verwijderd zonder per ongeluk een stukje van de bal af te scheuren. rijst.
Liefhebber van films en series en alles wat met cinema te maken heeft. Een actieve nieuwsgierigheid op de netwerken, altijd verbonden met informatie over internet.
