Gezinnen komen meestal op zondag samen om te verbroederen, en een goede lunch is essentieel om uw familieleden te verenigen. Een optie voor een gezonde lunch is dus om gepaneerde kip te bereiden, maar zonder te braden. Heb je er ooit over nagedacht?
Als je een Airfryer hebt, is het een goed idee om alle functies te verkennen en deze in je recepten te gebruiken. De gerechten die in de elektrische friteuse worden bereid, krijgen immers die knapperige smaak en zijn veel gezonder. Volg de tekst en leer hoe je een heerlijke gepaneerde kip klaarmaakt.
Bekijk meer
Moet ik de zeep delen met mijn familie?
Droom je van wonen in het buitenland? Ontdek de landen die het meest van…
Zie meer op: Ontdek wat de grootste voordelen zijn van koken met de Airfryer
Hoe "frituurt" een elektrische friteuse voedsel?
De dynamiek van een elektrische friteuse lijkt erg op die van een inductieoven. Het idee is dat het zo snel ronddraait dat de warmte het voedsel binnendringt, waardoor het eruitziet als gefrituurd, maar zonder olie te gebruiken.
Het idee van frituren zonder olie stelt u in staat om uitgebalanceerd voedsel te bereiden, aangezien er geen soort vet nodig is bij de bereiding. Hierdoor blijven de voedingsstoffen in het voedsel behouden en is het mogelijk om iets gezonder te eten in vergelijking met gefrituurd voedsel.
Bovendien is de elektrische friteuse super veelzijdig, past hij overal en is hij zeer snel schoon te maken, aangezien er geen vet wordt gebruikt. Dus gewoon wassen met een beetje water en zeep.
Gepaneerde Kip In De Airfryer
Voor de gepaneerde kip heb je nodig:
- 1 kilo kipfilet;
- 1 theelepel zout;
- Koninkrijkspeper naar smaak;
- 1 fijngehakt teentje knoflook;
- 1/4 kopje water;
- 1 en 1/2 kopje tarwemeel;
- 2 eieren;
- Zout naar smaak;
- Koninkrijkspeper naar smaak;
- 1 kopje tarwemeel;
- 1 kopje pankomeel.
Kruid de kipfilets eerst met knoflook, zout en zwarte peper. Meng vervolgens het tarwemeel, ei, zout en peper in een kom om de kip te coaten.
Scheid twee andere bakjes, een met tarwebloem en de andere met pankomeel. Doe elke filet in de drie bakjes, in die volgorde, plaats ze in de friteuse met een beetje olie en bak ze 5 minuten aan elke kant. Tot slot, gewoon in een kom schikken en serveren!