A Citroen schil puur is helemaal niet aantrekkelijk. Integendeel, mensen voegen het meestal toe aan recepten om die lekkere bittere smaak te geven en het eten dat speciale tintje te geven.
Bovendien kan de citroenschil in het sap worden gebruikt en alles smaakvoller maken, maar het is belangrijk om te weten hoe je het moet bereiden, omdat het nodig is om de bitterheid onder controle te houden.
Bekijk meer
Japans bedrijf legt tijdsbeperking op en plukt daar de vruchten van
Droom je van wonen in het buitenland? Ontdek de landen die het meest van…
Volg dus de tekst en ontdek of kunnen we de citroenschil eten en enkele curiosa.
Lees ook: Om de stank in je koelkast te beëindigen, citroen erin!
Manieren om citroenschil te consumeren
Ondanks dat ze bitter zijn, kan de citroenschil op verschillende manieren worden geconsumeerd en in recepten worden verwerkt, waaronder de bereiding van heerlijke cocktails. Het is dus veilig om citroenschillen te eten, die rijk zijn aan voedingsstoffen, waaronder vitamine C in hoge concentratie.
Een kleine eetlepel citroenschil bevat 9% van alle aanbevolen dagelijkse vitamine C voor het lichaam, evenals vezels die helpen bij de spijsvertering, antioxidanten die helpen bij het behoud van de gezondheid en de immuun.
Bovendien helpen de antibacteriële eigenschappen bij de mondgezondheid, het voorkomen van gaatjes en andere ziekten en het handhaven van een goede mondhygiëne. Sommige tandartsen raden aan om de peelings te gebruiken tijdens het poetsen of als onderdeel van routinematige hygiëne.
citroensap met schil
Een goed idee om de citroenschil te gebruiken is om een heerlijk sapje van te maken. Volg het recept!
Ingrediënten
- 1 citroen;
- 400 ml water;
- 3 eetlepels suiker.
Methode van voorbereiden
Het bereiden van dit sap is super eenvoudig. De eerste stap is om de citroenen in dunne plakjes te snijden, daarna de pitten te verwijderen en alles in de blender te doen. Klop ongeveer 10 seconden en meng door een zeef (als je wilt). Onthoud dat dit sap meteen moet worden geconsumeerd, want hoe langer het wordt bewaard, hoe geconcentreerder de bitterheid.
Maak dit heerlijke recept voor een familiediner, het valt altijd heel goed in de smaak en laat die verfrissende toets achter.