Peterselie, of peterselie, is een kruid met veel voordelen voor de menselijke gezondheid. Zo vind je in peterselie bijvoorbeeld ook een bron van vitamine A, vitamine B-complex, vitamine C en D. En er is meer! Peterselie is ook een geweldige bron van ijzer en kalium, naast een aantal antioxidanten.
Hiermee zul je zien dat het kruid meerdere keren wordt gebruikt voor medicinale doeleinden, zoals voor infecties en wondgenezing. En alsof dat nog niet genoeg is, wordt het ook gebruikt om hypertensie onder controle te houden, urineweginfecties, griep, bloedarmoede en nierstenen te behandelen. Daarom is het zeer de moeite waard om dit kruid thuis te kweken. Naast heerlijke gerechten is het gezonder voor je gezin.
Bekijk meer
Met mij-niemand-kan: maak kennis met de plant die kwade ogen kan afweren
Caruru: ken de gezondheidsvoordelen en veelzijdigheid in...
Peterseliezaailingen planten
De meest effectieve methode om peterselie te kweken is door middel van volwassen zaailingen die je gemakkelijk in plantenwinkels kunt vinden. Of, als je dat liever hebt, kun je ervoor kiezen om de zaailingen in water te rooten door te stekken. Deze techniek garandeert de gezondheid van uw zaailing. Schrik echter niet als de plant in de grond staat, u hoeft hem alleen maar in de vaas of in uw moestuin te plaatsen.
Vergeet niet om ruimte tussen de zaailingen te houden en zorg, indien gepot, voor een pot met ruimte voor de wortels. Geef de plant daarna 's morgens of laat in de middag water, want dit zijn de momenten waarop de zon niet zo sterk is.
Zaailingen maken door stekken
Om een zaailing die in de grond zit over te zetten naar de waterwortelmethode, is het eenvoudig. U zult een peterselieplant moeten snoeien die maximaal 15 cm hoog is. Doe vervolgens de peterselie in een glas met schoon, chloorvrij water. Maar let op, alleen de stengel mag in contact komen met het water, laat de plant niet zinken en de bladeren nat maken. Nu hoef je het glas alleen nog maar uit direct zonlicht te houden, maar op luchtige plekken met indirect licht te laten staan.
En ververs het water ook om de drie dagen, zodat het geen vuil ophoopt. In dit stadium hoef je alleen maar te wachten tot de peterselie grote, sterke wortels vormt. Dit proces duurt een week of twee. Breng het daarna gewoon over naar de aarde, waar het contact moet hebben met kunstmest. Laat hem bovendien maximaal 4 uur per dag in de zon staan en laat de grond altijd vochtig, maar niet drijfnat.
Je zult zien hoe mooi je peterselie zal groeien.
