Pizzeria's die zullen deelnemen aan het Festival Giornata della Pizza in São Paulo

Ter herdenking van de Nationale Dag van Pizza, gevierd op 10 juli, de Italiaanse Kamer van Koophandel van São Paulo (Italcam), via van Rede Gastronómica, promoot tot aanstaande zondag 17 juli de "Gionarta della Pizza".

Dit festival brengt 12 pizzeria's samen in de staat São Paulo die pizza's aanbieden met legitieme en authentieke ingrediënten, gecombineerd met wijnen en speciale prijzen. Ook zal een deel van de etablissementen de deuren eerder openen dan de gebruikelijke tijd, om tijdens de lunch lekkernijen te kunnen serveren.

Het is belangrijk om te zeggen dat er enkele verplichte bijzonderheden van het festival zijn, opgelegd met als doel de authentieke Italiaanse smaak te geven, een daarvan is dat alle deelnemende pizzeria's maken pizza's met meel en tomaten van Italiaanse oorsprong, en bieden ook de meest traditionele pizzasmaken aan, de Margherita.

Naast het aanmoedigen van de opening van de huizen vanaf 12.00 uur, stelde Italcam pizzeria's nog twee smaakopties voor, die altijd met ingrediënten moeten worden bereid van Italiaanse origine, namelijk de Speciale, die wordt afgewerkt met rauwe ham of mortadella, en de Italo-brasiliana, die een combinatie is van Italiaanse kazen met nationaal.

De pizzeria's die deelnemen aan Giornata dela Pizza 2022 zijn de volgende: Brace di Napoli Pizzeria Artigianale (Indaiatuba), Rural Pizzeria Napoletana (Sorocaba), Braz Pizzaria, Come Pizza, Diavola, Gatto Figa Pizzeria, Leggera Pizzeria, Pasta & Pizza Eataly, Pizzeria Foglia, Unica Pizzeria e Vinarium Antica Trattoria (São Paulo) en Maremonti Trattoria &, die meer dan één adres heeft. Tijdens deze week zullen pizzeria's enkele speciale promoties en kortingen aanbieden, die moeten worden gecontroleerd op de openbaarmakingskanalen van de etablissementen.

Liefhebber van films en series en alles wat met cinema te maken heeft. Een actieve nieuwsgierigheid op de netwerken, altijd verbonden met informatie over internet.