Ben je ooit geïnteresseerd geweest in het thuis kweken van waterkers? Als dat zo is, is uw tijd gekomen. Als je er nog nooit over hebt nagedacht, bekijk dan de voordelen en overtuig jezelf om deze groente in huis te hebben. Dus weet het nu hoe waterkers thuis te planten. Lees verder!
Lees verder: 6 luchtbevochtigerplanten om de luchtkwaliteit in huis te verbeteren
Bekijk meer
Is het beter om gekookte eieren te eten voor lunch of diner? Ontdek het hier
Met mij-niemand-kan: maak kennis met de plant die kwade ogen kan afweren
Waterkers, waarvan de wetenschappelijke naam Nasturtium officinale is, is een kleine bladgroente, donkergroen van kleur en licht kruidig van smaak. Het is een kruisbloemige groente, net als snijbiet, boerenkool en broccoli. Om deze reden kan het dagelijks worden geconsumeerd.
Het is rijk aan antioxidanten, vitamines en mineralen die belangrijk zijn voor de gezondheid. Daarnaast bevat de waterkersstengel een grote hoeveelheid jodium, wat erg belangrijk is voor de regulering van sommige hormonen. Dit zijn slechts enkele van de gunstige effecten.
Hoe waterkers te planten?
Om dit krachtige voedsel te planten, is enige zorg nodig, maar over het algemeen is het proces vrij eenvoudig.
ideaal klimaat
Waterkers is een groente die zich volledig ontwikkelt als er voldoende water beschikbaar is. Daarom geeft hij de voorkeur aan klimaten met lagere temperaturen, tussen 10°C en 20°C. Het ondersteunt echter gemakkelijk warmere klimaten dan dat.
lichtomstandigheden
Vereist goede verlichting, met dagelijks een paar uur zonlicht. Als u echter in een hete regio woont, zoals bijvoorbeeld het noordoosten, vermijd dan dat de waterkers tijdens de heetste periodes van de dag wordt blootgesteld aan zonlicht.
planten
Deze groente plant zich voort door zaden. Je kunt ze in zaaibedden planten en als de planten ongeveer 4 tot 6 bladeren hebben, kun je ze verplanten. Laat minimaal 15 cm ruimte tussen de zaailingen.
In tegenstelling tot andere planten houdt waterkers erg van vocht. Dat is waarom je kunt planten zonder bang te zijn dat het doorweekt raakt, en regelmatig water geeft.
De grond moet vruchtbaar zijn en je kunt ook wormenhumus en organische mest toevoegen. Bemest waterkers nooit met mest, omdat er een grote kans is op besmetting door parasieten.
Wat betreft de pH van de grond, deze zou idealiter neutraal tot licht alkalisch moeten zijn.
Waterkers in potten planten is heel eenvoudig, en de hoeveelheid land moet voldoende zijn en met veel vers water.
Oogst
Ten slotte kan de oogst plaatsvinden na ongeveer 60 tot 80 dagen zaaien. Onthoud dat waterkers een vaste plant is, dat wil zeggen dat hij vele jaren meegaat. Genieten!
