Tijdelijk stoppen met eten lijkt een voor de hand liggende oplossing voor wie wil afvallen, maar het is zeker niet de gezondste. Er zijn immers veel risico's verbonden aan het beoefenen van intermittent fasting en de gevolgen kunnen fataal zijn. Dat blijkt althans uit deze nieuwe studie, die erop wijst dat vasten kan leiden tot infecties, ziektes cardiaal en zelfs kanker.
Effect van intermitterend vasten op onze immuniteit
Bekijk meer
Geheim van de jeugd? Onderzoekers onthullen hoe om te keren...
De "krachten" van pap: bekijk de voordelen van haver in...
Volgens een recente studie gepubliceerd door het wetenschappelijke tijdschrift Immunity, heeft het beoefenen van intermitterend vasten een directe invloed op je immuniteit. Om tot deze conclusie te komen, analyseerden wetenschappers van het Amerikaanse ziekenhuis Mount Sinai hoe sommige muizen reageerden op lange perioden zonder eten.
Er kon dus worden geconcludeerd dat het overslaan van een maaltijd ervoor zorgde dat het aantal witte bloedcellen in het beenmerg van muizen met wel 90% afnam. Dit is een alarmerend aantal, aangezien deze bloedcellen verantwoordelijk zijn voor het in stand houden van ons immuunsysteem. Daarmee zouden we minder afweer hebben tegen ziektes.
Bovendien toonde de studie ook aan dat de effecten kunnen aanhouden, zelfs na herintroductie van het voedsel. Dit komt omdat muizen die 24 uur vastten en daarna gevoed werden, een ontsteking ontwikkelden met de terugkeer van monocyten in het bloed. Waaruit blijkt dat ons lichaam niet goed reageert op vasten.
controverses
Hoewel deze onderzoeken alarmerend zijn, is er inderdaad enig wetenschappelijk bewijs dat wijst op een vermeend voordeel van vasten. Deze voordelen komen vooral naar voren wanneer de beoefening verband houdt met fysieke oefeningen. Artsen waarschuwen echter dat het altijd nodig is om voorzichtig te zijn met overmaat en herhaling van de methode.
Bovendien zal gezond en uitgebalanceerd eten altijd een effectievere manier zijn om zonder bijwerkingen af te vallen. Hiervoor moet u zich wenden tot gespecialiseerde professionals die u kunnen helpen, zoals voedingsdeskundigen, artsen en lichamelijke opvoeders. Omdat de focus niet koste wat het kost gewichtsverlies kan zijn, maar de afslanken gezond.
