Hoe vaak zijn we een avocado gaan kopen en hebben we uiteindelijk de verkeerde gekozen en is deze niet rijp genoeg? Of zelfs als we thuis een avocadoboom hebben staan en die te vroeg plukken. Voor situaties als deze laten we je hieronder een truc zien waarmee je de rijpe avocado sneller.
Lees verder: Het fruit dat je chocoladetaart geweldig zal maken
Bekijk meer
Is het beter om gekookte eieren te eten voor lunch of diner? Ontdek het hier
De "krachten" van pap: bekijk de voordelen van haver in...
Avocado rijpen
Als je een avocado-fan bent, weet je waarschijnlijk al de beste manieren om te zien of je avocado rijp is. Maar als je het fruit graag eet, maar bij het kopen niet weet hoe je moet kiezen, weet dan dat er drie manieren zijn om te weten of je avocado rijp is of niet.
Hoe weet je of je avocado rijp is:
- Als de vrucht een donkergroene tot bijna zwarte schil heeft, betekent dit dat je avocado goed is.
- Let op de textuur van de schil, rijpe avocado's zijn meestal ruwer en onregelmatiger.
- Als de avocado na het aandrukken iets zakt, is hij goed.
Truc voor het rijpen van avocado's
Hieronder laten we je een truc zien die je zal helpen om je avocado perfect te maken. Je avocado is in een mum van tijd rijp.
Voor deze truc heb je maar twee items nodig. Om de avocado sneller te laten rijpen, stop je hem gewoon in een papieren zak samen met een rijpe banaan, sluit je de zak en laat je hem een paar dagen rusten op je aanrecht.
Deze truc kan worden gedaan zonder nog een vrucht toe te voegen, maar door een extra vrucht toe te voegen, wordt het proces versneld. De truc is effectief, omdat de papieren zak het ethyleengas vasthoudt dat vrijkomt tijdens het natuurlijke rijpingsproces van avocado's. Zo houdt de avocado gas vast, waardoor het fruitrijpingsproces effectiever en sneller wordt, in tegenstelling tot wanneer het buiten in een open container wordt bewaard.
Naast bananen kun je ook een andere fruitsoort toevoegen, zoals afval, omdat ze de productie van ethyleengas verhogen, wat helpt bij het rijpen van fruit. Test deze truc thuis als je een avocado hebt die niet rijp is en een perfecte vrucht hebt voor elk recept dat je maar wilt.