De manier om diabetes onder controle te houden, is door de bloedsuikerspiegel onder controle te houden, dus het eten van fruit lijkt misschien geen goed idee. Hoewel het veel gezonde voedingsstoffen bevat, bevatten sommige opties meer suiker dan andere. Er zijn er echter enkele fruit geschikt voor diabetici die minder suiker bevatten, waardoor ze goede keuzes zijn.
Lees verder:Het belang van maaltijdtiming voor diabetici
Bekijk meer
Geheim van de jeugd? Onderzoekers onthullen hoe om te keren...
De "krachten" van pap: bekijk de voordelen van haver in...
Vruchten die diabetici kunnen eten
Bekijk fruitopties die door diabetici kunnen worden gegeten zonder ze te schaden vanwege de hoeveelheid suiker die erin aanwezig is.
Citroen
Citroen is een citrusvrucht die rijk is aan vitamine C en antioxidanten. Het werkt door het risico op hart- en vaatziekten en trombose, een veel voorkomende aandoening bij mensen met diabetes, te verminderen. Citroeninname kan worden gemaakt met water (als sap) of zelfs bij de bereiding van salades of andere maaltijden.
Guave
Guava bevat al een lage glycemische index en glycemische lading (geeft de kwaliteit en kwantiteit van koolhydraten in een bepaald voedingsmiddel aan). We vinden er ook veel vezels en vitamine C in, waardoor het een prima tussendoortje is voor diabetici.
Aardbei
Aardbeien zijn een ander fruit dat diabetici kunnen eten vanwege hun lage glycemische index, lage glycemische lading en hoge niveaus van antioxidanten. Deze vrucht helpt bij het bestrijden van vrije radicalen (die gezonde cellen in ons lichaam beschadigen) veroorzaakt door diabetes.
Framboos: Een van de beste vruchten voor diabetici
De framboos is een uitstekende vrucht, misschien wel de beste, voor consumptie door mensen met diabetes. Ze bevatten slechts 5 gram suiker per kopje, plus veel vezels om je te vullen. Een Amerikaanse studie, van het Illinois Institute of Technology, rekruteerde 32 volwassenen (20 en 60 jaar) om drie verschillende maaltijden als ontbijt te eten. De calorieën en macronutriënten per maaltijd waren echter vergelijkbaar, de portiegrootte van frambozen was anders.
Maaltijd nummer één had geen frambozen, maaltijd nummer twee bevatte één kopje en maaltijd nummer drie bevatte twee kopjes frambozen. De onderzoekers concludeerden dus dat, voor degenen die het risico lopen diabetes te ontwikkelen, het eten van meer frambozen de hoeveelheid insuline die nodig is om de bloedglucose onder controle te houden, verminderde.
