Met de hoge consumptie van rundvlees vis aan de kant van de Braziliaanse bevolking is de inname van dit voedsel vaak genormaliseerd en wordt er niet op gelet welke soorten geconsumeerd moeten worden en welke niet.
Wel brengen we in dit geval een specifieke selectie met 3 vissoorten die voor de consument het minst worden aanbevolen. Blijf kijken!
Bekijk meer
Geheim van de jeugd? Onderzoekers onthullen hoe om te keren...
De "krachten" van pap: bekijk de voordelen van haver in...
Wat te vermijden bij het kopen van vis op de markt
Van de hieronder genoemde vissoorten is bekend dat ze gedurende hun hele leven in zee grote hoeveelheden kwik consumeren.
Om deze reden zijn ze niet geschikt voor menselijke consumptie en als er al consumptie is, moet dat zo min mogelijk zijn.
Haai
Bekend als kation op Braziliaans grondgebied, wordt haaienvlees veel geconsumeerd in verschillende delen van Brazilië, voornamelijk geserveerd in porties op het strand.
Deze dieren kunnen echter door de vervuiling van de zeeën en de besmetting van hun prooi een grote hoeveelheid kwik in hun organisme verzamelen.
Tonijn in blik
Omdat het een van de vissoorten is met de hoogste accumulatie van kwik, de tonijn moet waar mogelijk worden vermeden.
Bovendien wordt aanbevolen om deze vissoort ruim gespreid te consumeren, om besmetting door het zware metaal te voorkomen.
Zwaardvis
Net als de haai heeft dit dier de neiging om gedurende zijn hele leven verschillende prooien te consumeren door de besmetting van sommige van deze doelen kan het een hoge concentratie kwik in zijn lichamen.
Vermijd op deze manier de inname van deze vis waar mogelijk om geen gezondheidsproblemen te krijgen.
Problemen met het eten van vis met veel kwik
Blootstelling aan en inname van kwik kan zeer schadelijk zijn voor de menselijke gezondheid en verschillende soorten problemen veroorzaken. Sommige van deze problemen kunnen gastro-intestinaal, nier- en zelfs cardiaal zijn.
Consumptie, zelfs indirect, van dit soort zware metalen via visvlees kan onherstelbare schade toebrengen aan kinderen en zwangere vrouwen.
Om problemen met de vorming van de foetus of met de ontwikkeling van jonge kinderen te voorkomen, moeten deze vissen daarom worden vermeden.
Bovendien, in extreme gevallen waarin een grote hoeveelheid kwik wordt ingenomen, kan het individu ernstige gezondheidsproblemen krijgen en zelfs overlijden.
Verdubbel daarom uw aandacht bij het consumeren van deze dieren en voorkom uzelf nu!