Hoe is je eten? Onlangs is er een onderzoek uitgevoerd waarin experts benadrukten dat mediterraan eten geweldig is voor vertragen de tekenen van hersenveroudering. Ben je benieuwd wat deze voedingsmiddelen zijn? Nou, lees verder en bekijk de details over elk van hen.
Bekijk meer
De "krachten" van pap: bekijk de voordelen van haver in...
Kaasliefhebbers, maak je klaar: Burger King brengt de meest...
Zeg vaarwel tegen tekenen van vroegtijdige hersenveroudering
De studie werd uitgevoerd aan de Universiteit van de Negev in Israël, en onder de verschillende genoemde voedingsmiddelen benadrukten de onderzoekers groenten, zeevruchten, volle granen en olijfolie. Volgens hen kunnen ze allemaal de verzwakking van de brein in situaties van obesitas.
Het dieet valt op door de aanwezigheid van verse producten, magere eiwitten en olijfolie. Ze zitten allemaal vol antioxiderende eigenschappen. De resultaten van de onderzoeken zeiden dat deze voedingsmiddelen de hersenveroudering tot negen maanden kunnen vertragen in vergelijking met de chronologische leeftijd.
Hoe is dit onderzoek uitgevoerd?
Om tot bovengenoemde conclusies te komen, zochten de onderzoekers 102 deelnemers en gaven die stelden voor om verschillende hersenscans te doen voordat er enige verandering in hun gewoonten was voedsel.
Het hele observatieproces duurde 18 maanden en kandidaten kregen een van de drie mogelijke diëten. In zijn menu stonden noten, vis en kip. Rood vlees daarentegen werd weggelaten. Daarnaast was er de opname van groene thee, omdat het erom ging de gemiddelde voedingsrichtlijnen te volgen.
Welke factoren werden gemonitord?
Zodra de deelnemers begonnen met het nieuwe voedsel routinebegonnen onderzoekers bloedbiomarkers, vetafzetting en body mass index te monitoren. Andere factoren waarmee rekening werd gehouden, waren de leverfunctie, het cholesterolgehalte en het lichaamsgewicht.
Uiteindelijk bleek dat mensen gemiddeld 2,5 kilo afvielen en dat ieders hersenen er negen maanden jonger uitzagen in vergelijking met hun chronologische leeftijd. Een andere verklaring voor deze hersenvertraging was te wijten aan een verlaagd vetgehalte in de lever en een verbeterd lipidenprofiel.
Over het algemeen zeiden de onderzoekers dat de studie ook diende om iedereen te laten zien hoe belangrijk het is om een gezonde levensstijl te hebben voor het in stand houden van de gezondheid gezondheid van de hersenen, inclusief een lager gebruik van alcoholische dranken.
