Wie op zoek is naar een gezonder leven, mag niet vergeten groenten in zijn maaltijden op te nemen, en hoe meer diversiteit in de opties, hoe beter! We zijn echter niet altijd in staat om alle aanbevelingen op te nemen, en daarom is het gebruikelijk om vragen te stellen wat zijn de meest voedzame groenten. Heb jij ook deze twijfel, bekijk dan de top vijf volgens expertanalyse.
Lees verder: Wat zijn de 4 gezondste voedingsmiddelen ter wereld?
Bekijk meer
De "krachten" van pap: bekijk de voordelen van haver in...
Espressokoffie is een bondgenoot bij het voorkomen van Alzheimer, zegt onderzoek
Wat zijn de meest voedzame groenten?
- 5e plaats - Spruitjes
Hier in Brazilië zijn spruitjes misschien niet zo populair, maar ze zijn zeer effectief voor het stimuleren van de immuniteit en rijk aan voedingsstoffen. In deze groente vind je bijvoorbeeld kaempferol, een krachtige antioxidant die celbeschadiging kan voorkomen. Bovendien zal de consumptie van deze groente bijdragen aan het voorkomen van kanker, obstipatie en ontstekingen.
- 4e plaats – Knoflook
Op de vierde plaats hebben we deze optie zeer aanwezig in ons eten, vooral voor de bereiding van smaakmakers. Knoflook dient echter veel meer dan alleen kruiden, het draagt ook bij aan de gezondheid van het hart, cholesterolverlaging en bloeddrukbalans. Om nog maar te zwijgen van het feit dat het een belangrijke immunisator en ontstekingsremmende, shot-and-drop-recepten tegen de griep is.
- 3e plaats - Broccoli
Het is geen toeval dat artsen broccoli zo vaak aanbevelen, omdat ze vrij compleet zijn en kunnen worden gebruikt om verschillende problemen te behandelen. Over het algemeen zal het dienen om de bloedsuikerspiegel onder controle te houden, de gezondheid van de botten te verbeteren, vroegtijdige veroudering tegen te gaan en ontstekingen te behandelen.
- 2e plaats - Wortel
We weten al dat wortelen heel veelzijdig zijn en gebruikt kunnen worden om verschillende gerechten te bereiden, maar je moet ook weten hoe voedzaam ze zijn. Ze brengen immers enkele van de belangrijkste vitamines voor ons lichaam samen, zoals vitamine A, C, K, E en een deel van het B-complex. Op die manier dragen ze veel bij aan onze immuniteit en gezondheid in het algemeen.
- 1e plaats - Spinazie
Weet je nog die cartoon waarin het personage spinazie at om sterker te worden? Want weet dat deze weergave volkomen logisch is. Dat komt omdat spinazie, rauw, 16% kan leveren van wat we nodig hebben aan vitamine A en K voor een dag. Om nog maar te zwijgen van het feit dat het een uitstekende antioxidant is die helpt bij het voorkomen van kankercellen.
