De beste voedingsmiddelen voor mensen met diabetes zijn voedingsmiddelen met veel vezels, zoals volle granen, vers fruit en groenten, die helpen de bloedsuikerspiegel in evenwicht te houden. Met dat in gedachten hebben we dit artikel voor u opgesteld welke groenten bijdragen aan de gezondheid van de diabeet.
Lees verder: Diabetes: deze voetsymptomen kunnen op problemen wijzen
Bekijk meer
De "krachten" van pap: bekijk de voordelen van haver in...
Espressokoffie is een bondgenoot bij het voorkomen van Alzheimer, zegt onderzoek
De beste groenten om voor diabetische gezondheid te zorgen
Groenten moeten dagelijks worden geconsumeerd tijdens de lunch en, indien mogelijk, ook tijdens het avondeten, omdat ze helpen bij de opname van vet uit voedsel, het voorkomen van hart- en vaatziekten zoals hoge bloeddruk, hartaanval of beroerte (hartinfarct).
We weten dat als het om groenten en fruit gaat, iedereen welkom is, maar er zijn er die specifiek bijdragen aan de gezondheid van mensen met diabetes. Hier zijn enkele goede opties om in je routine op te nemen:
- Spinazie
Zoals alle bladgroenten is spinazie voedzaam en extreem laag in calorieën. Het is ook rijk aan ijzer, wat essentieel is voor een gezonde doorbloeding. Ideaal dus dat je het toevoegt aan je routine, lunch- of snackbereiding bijvoorbeeld.
- Wortel
De vezels in niet-zetmeelrijke groenten zoals wortelen geven ons een verzadigd gevoel en daarom wordt het aanbevolen. Bovendien zijn ze ook rijk aan vitamine A, wat helpt de immuniteit te versterken en je ogen gezonder te maken.
- Komkommer
Komkommer is een groente met een hoog vochtgehalte die je echt kan helpen om gehydrateerd en verzadigd te blijven. Bovendien kon een studie stellen dat de consumptie ervan zal bijdragen aan de controle van de bloedglucosewaarden.
- Broccoli
Naast het helpen bij verzadiging, werken de vezels in groenten ook als een prebioticum (goede bacteriën). Prebiotische vezels worden gefermenteerd door onze darmbacteriën, waardoor ze goed kunnen gedijen. In sommige gevallen helpt dit bij het metabolisme van glucose en cholesterol, wat leidt tot een verlaging van hun niveaus.
- Groene boon
Tot slot, maar heel belangrijk, sperziebonen zitten boordevol voordelen voor onze gezondheid, vooral voor diabetici. Deze peulvrucht bevat vitamine A en C en is bovendien rijk aan vezels. Daarom wordt de consumptie ervan waar mogelijk aangegeven, maar vermijd ingeblikt voedsel, het heeft de voorkeur om vers te consumeren.
Dit artikel biedt geen oplossingen voor medische of psychische problemen. Raadpleeg een specialist voordat u met een behandeling begint.