Een duurzame praktijk in de keuken om het weggooien van bepaalde producten te minimaliseren, is koeling. In dit geval is het noodzakelijk om te observeren welke de zijn vruchten die de neiging hebben om lage temperaturen te weerstaan.
Deze tip is vooral handig voor soorten die in trossen of grotere porties worden verkocht, zoals watermeloen. Ontdek hoe u de versheid van deze vruchten uit uw vriezer kunt verlengen.
Bekijk meer
De "krachten" van pap: bekijk de voordelen van haver in...
Caruru: ken de gezondheidsvoordelen en veelzijdigheid in...
Wat is het belang van het invriezen van fruit?
Bevroren fruit is een goede optie om toe te voegen aan smoothies, zelfgemaakt ijs te maken of zelfs koud te eten. Ze zijn al gesneden en klaar, wat het proces van verschillende recepten, vooral vitamines, vergemakkelijkt.
Begin daarom aan het einde van de week met het invriezen van fruit, om zeker te zijn van een gezonde snack op drukke dagen. Vergeet niet de bewaardatum te vermelden, want het is niet geschikt om het langer dan drie maanden te laten staan.
4 Vruchten die langer meegaan als ze worden ingevroren
1. Banaan
A banaan het is een heerlijke en veelzijdige vrucht die vanwege versnelde rijping vaak wordt ingevroren. Voor het invriezen is het belangrijk om de bananen te schillen en in plakjes te snijden, en ze in thermische containers te bewaren.
2. Watermeloen
Gekenmerkt door zijn verfrissing, wordt watermeloen veel geconsumeerd tijdens de hete zomermaanden. Om het in de vriezer te bewaren, snijd het in kleine stukjes of gebruik een lepel ijsje. Schik de bolletjes op een bakplaat bekleed met bakpapier en eenmaal bevroren, plaats ze in een pot.
3. Meloen
Meloen is een andere sappige vrucht die lang in de vriezer blijft en zijn watergehalte en smaak behoudt. Verwijder in dat geval de schil en de zaden, snijd ze in blokjes of plakjes, die op de bakplaat op het bakpapier moeten worden gelegd. Wacht vervolgens tot het invriest en doe het in een luchtdichte container.
4. Ananas
Tot slot, wat betreft de ananas, er is ook niet veel verschil, snijd hem gewoon, gebruik een bakplaat met antiaanbaklaag en zorg ervoor dat de porties stevig zijn. Dus dan moet je het in een kom doen en terug in de vriezer doen.
