Bekijk een lijst met Engelse voedselnamen en vertalingen. Zie items die deel uitmaken van ontbijt (Ontbijt), lunch (lunch), tussendoortje (snack) en avondeten (avondeten).
Bekijk naast de voedselnamen in het Engels ook wat de populairste typische gerechten uit de Verenigde Staten en Engeland zijn; de twee belangrijkste Engelstalige landen.
Brood (brood)
- Donut – bagel (het is een soort brood in de vorm van een donut, dat meestal wordt gebakken voordat het wordt gebakken.)
- stokbrood - stokbrood
- broodstengels – gressino
- bruin brood - Roggebrood
- Croissant - Croissant
- donut - donut; donut met suikerdeeg, die kan worden vergezeld door verschillende soorten toppings
- Frans brood; Franse stok - stokbrood
- Fruitbrood – brood met gekonfijt fruit
- hamburgerbroodje - hamburgerbrood
- Zelfgemaakt brood - Huisbrood
- hotdogbroodje – hotdogbrood
- panettone - panettone
- Pita brood - Pita brood; plat brood; Arabisch brood
- Krakeling – pretzel (soort droog deegbrood, dat knoopvormig is en zoet of hartig kan zijn)
- rollen - Stokbrood; kleine stok
- roggebrood - Roggebrood
- gesneden brood; gesneden brood – gesneden brood
- Klein broodje – buisje
- zachte rol – hotdogbrood
- geroosterd brood - geroosterd brood
- Tarwebrood - tarwebrood
- witbrood – wit brood (meestal gesneden)
- volkorenbrood; volkorenbrood; volkoren brood - volkorenbrood
BELANGRIJK: het woord brood (brood) is ontelbaar en kan daarom niet in het meervoud worden verbogen. Om een bepaalde hoeveelheid brood aan te geven, kunt u het woord stuk (vraag) of plak (plakje), afhankelijk van de situatie.
Voorbeelden:
- Ik wil graag tien sneetjes brood, alsjeblieft. (Ik wil graag tien broden, alstublieft.)
- Voor dit recept heb je vier sneetjes brood nodig. (Voor dit recept heb je vier sneetjes brood nodig.)
Zie ook: Telbare en ontelbare zelfstandige naamwoorden
Vlees (vlees)
- Baby beef – romp hart
- barbecue - barbecue
- Rundvlees - rundvlees
- kipfilet - kipfilet
- kippenhart - kippenhart)
- kippen been - kippendij
- kippenvleugel - kippenvleugel
- Chuck - bovenstaande
- eend - eend
- rondkijken - hagedis
- Filet mignon - filet mignon
- Flank steak – rok rok
- gehakt - Gehakt
- Hamburger - Hamburger
- bult steak - termiet
- Knokkel – eendje
- Lever - lever
- gehaktbal – gehaktbal
- buiten plat – harde dij
- os tong - stier tong
- varkenskarbonades - varkenskotelet
- varkenspoot – verloren schacht
- varkenslende - varkenslende
- lees vlees - Rood vlees
- Rib sneden - ribstuk
- Rump rok – tiet
- Biefstuk – romp
- Stuitstaart – tiet
- Stuitdeksel - rumpsteak
- Stuitmuts - rumpsteak
- gebraden kip - Gebraden kip
- Biefstuk - rundvlees
- Stoofvlees – vlees voor stoofvlees
- lendenstuk – kebab
- t-Bone steak - chuleta
- Lende - filet mignon
- dunne rok – rok rok
- Taan de kant - zachte bovenkant
- Entrecote – kebab
- Top entrecote cap - rumpsteak
- Statief - Pens; maag
- kalkoen - Peru
- wit vlees – wit vlees
Vleesbereidingsniveaus
- bijzonder: niet goed genoeg
- medium-zeldzaam: medium, maar meer voor zeldzaam
- medium: gemiddeld
- half doorgebakken: medium, maar meer naar het verleden
- goed gedaan: goed gedaan
Worsten, vleeswaren en zuivelproducten (worsten, vleeswaren en zuivelproducten)
- Bologna – bologna
- Brie - Brie
- boter - boter
- Calabrese worst - pepperoni worst
- Cammbert kaas – camembert kaas
- cheddar kaas - cheddar kaas
- kaas - kaas
- chocolademelk - chocolademelk
- Gecondenseerde melk - gecondenseerde melk
- Coppa salami - Beker
- kwark - kwark
- roomkaas - roomkaas
- Edammer kaas – Edammer kaas
- feta kaas - feta kaas
- Goudse kaas – Goudse kaas
- ham - Ham
- warme chocolademelk - warme chocolademelk
- melk - melk
- melkpoeder; melkpoeder - melkpoeder
- Mortadella bologna – bologna
- mozzarella kaas - mozzarella kaas
- Parmezaanse kaas - Parmezaanse kaas
- ricotta kaas - Ricotta kaas
- salami – salami
- Worst - worst; worst
- gerookte worst - gerookte worst
- Stilton blauwe kaas - blauwe kaas
- Zwitserse kaas - Zwitserse kaas
- Slagroom - Chantilly
- yoghurt - yoghurt
Vis en zeevruchten
- Ansjovis – ansjovis
- Kaapse haai – lied
- karper – karper
- Kaviaar – kaviaar
- Kabeljauw - Kabeljauw
- Krab - krab
- Rivierkreeft – rivierkreeft
- Langoesten – rivierkreeft
- Gedroogde garnalen – droge garnalen
- hiel- – paling
- vis - vis
- vissen eieren – kaviaar
- gegrilde vis - gegrilde vis
- Kreeft – kreeft
- mosselen – mosselen
- Octopus - Octopus
- oester – oester
- Garnaal – grijze garnalen
- Zalm - Zalm
- sardine – sardientjes
- Sardines in blik – sardientjes uit blik
- Haai – lied
- Garnalen - garnalen
- zeevruchten - Zeevruchten
- Inktvis - inktvis
- Forel – forel
- tonijn - tonijn
Fruit
- appel - Appel
- abrikoos – abrikoos
- Avocado - avocado
- Banaan - banaan
- braambes - Bramen
- Kers - Kers
- Afb – vijg
- Druif - druif
- Kiwi - Kiwi
- citroen - citroen
- limoen - limoen
- mango- - mango
- Meloen - meloen
- oranje - Oranje
- papaja - papaja
- perzik - perzik
- Ananas - ananas
- Pruim - Pruim
- Rozijn - Pass druif
- aardbei - Aardbei
- watermeloen - watermeloen
Zie ook: fruit in het engels
Bijgerechten
- Gekookt ei - gekookt ei
- bonen - Boon
- Gefrituurd ei - gefrituurd ei
- Frietjes - Frietjes
- Aardappelpuree - aardappelpuree
- omelet - omelet
- Rijst – rijst
- Salade - salade
- Roerei - roerei
Groenten (groenten)
- Artisjok – artisjok
- Rucola - rucola
- Asperges – asperges
- basilicum - basilicum
- Boon - Boon
- biet - rode biet
- paprika - Paprika
- stuk met zwarte ogen – cowpea
- broccoli - Broccoli
- kool - kool
- Wortel - wortel
- Bloemkool - bloemkool
- Selderij – selderij, selderij
- maïs - maïs
- snijbiet - Snijbiet
- cichorei – witlof
- komkommer – komkommer
- aubergine - aubergine
- Venkel - Venkel
- Knoflook - knoflook
- gember - gember
- groene ui - bieslook
- Prei - prei
- Sla - sla
- maniok - cassave
- Paddestoel - paddestoel
- okra - okra
- olijf- - olijf
- ui - ui
- palmhart - Palmhart
- peterselie - peterselie; peterselie
- vragen - erwt
- Aardappel - aardappel
- Pompoen - pompoen
- Radijs - radijs
- Rijst – rijst
- spinazie - spinazie
- sojabonen - Soja
- zoete aardappel - zoete aardappel
- tomaat – tomaat
- raap – raap
- waterkers – waterkers
- Yam - Yam
- Courgette - courgette
Snacks en dranken (snacks en dranken)
- bier - bier
- Braziliaans kaasbrood - kaasbrood
- taart - taart
- koffie - koffie
- Koekjes - koekjes
- Cornflakes – cornflakes cornflakes
- fruit salade - fruit salade
- Hamburger - Hamburger
- hotdog - hotdog
- ijsje - Ijsje
- jam - gelei
- Jello - gelatine
- sap - sap
- muesli - muesli
- taart - taart
- Pizza - Pizza
- popcorn - popcorn
- ijslolly - Ijslolly
- pudding - pudding
- Belegd broodje - belegd broodje
- Frisdrank - Frisdrank
- Frisdrank - Frisdrank
- thee - thee
- geroosterd brood - geroosterd brood
- water - Water
- wijn - wijn
- witte koffie - koffie met melk
Typische gerechten in de Verenigde Staten
1. Gefrituurde kip
Heel gebruikelijk in de zuidelijke regio van de Verenigde Staten, het is een gerecht dat bestaat uit gekruide, gepaneerde en gebakken kip, al dan niet vergezeld van frites.
2. Appeltaart
Ondanks dat het van Europese oorsprong is, is appeltaart in het hele land erg traditioneel. Bestaande uit gesneden appels bestrooid met vanille, suiker en kaneel, gerangschikt in een gouden, knapperige massa, verschijnt de delicatesse vaak in Amerikaanse tv-series en films.
3. Barbecueribbetjes (Ribbetjes met barbecuesaus)
Ribben zijn een integraal onderdeel van een traditionele Amerikaanse barbecue. Varkensribben worden meestal gebruikt, maar het gerecht kan ook worden gemaakt met runderribben.
Ze worden meestal vergezeld van frites en geroosterde maïs.
4. pannenkoek (pannenkoek)
Voor het ontbijt zijn pannenkoeken net zo traditioneel voor een Amerikaan als brood en boter voor een Braziliaan.
Ze worden meestal gestapeld en geserveerd met een traditionele siroop genaamd ahornsiroop (vergelijkbaar met melasse), of met fruit, gelei, chocolade en andere soorten toppings.
5. Mac n' cheese (macaroni en kaas)
Het gerecht bestaat uit een mengsel van eieren en verschillende soorten gekruide en gesmolten kazen, die een saus vormen met noedels van het elleboogtype.
Sommigen kiezen ervoor om de delicatesse te serveren met kleine stukjes gebakken spek die over het bord worden gestrooid.
Typische gerechten in Engeland
1. Fish n' chips (fish and chips)
Het gerecht bestaat uit gekruide visfilet, gepaneerd en gebakken, vergezeld van frites
Optioneel kan het ook geserveerd worden met salade en sauzen.
2. Engels ontbijt
Als je ooit in een hotel verblijft en het ontbijt is een Engels ontbijt, weet dat er een gerecht op je wacht, bestaande uit gebakken eieren, spek en worst, geroosterd brood en gebakken bonen. Dat klopt, gebakken bonen!
Met zo'n stevig ontbijt kun je een wandeling maken zonder je zorgen te maken over je volgende maaltijd!
3. Scones (soort broodje)
Origineel uit Schotland, scones zijn zeer traditioneel in de beroemde Engelse afternoon tea.
Ze zijn gemaakt van suiker, meel en melk en worden meestal geserveerd met gelei van rood fruit.
4. Zomerpudding
Zomerpudding wordt traditioneel gemaakt in het seizoen van het jaar waarnaar het verwijst, want dan zijn de hoofdingrediënten van deze lekkernij verkrijgbaar: rood fruit.
Het gerecht heeft ook als ingrediënten: wijn, brood en suiker.
5. Cornish pastei
De lekkernij is een soort hartig product bestaande uit een dik deeg van aardappelen, bloem en uien, gevuld met geroosterd vlees en pepersaus.
Ondanks dat het oorspronkelijk uit de regio Cornwall (Cornwall) komt, wordt het algemeen in heel Engeland aangetroffen.
Om je Engelse studie aan te vullen, zie ook::
- veel en veel
- toevoegen en eventuele
- Weinig en weinig
- hoeveel en hoeveel?
