Het is gebruikelijk dat mensen zeggen dat we niet te veel suiker moeten eten, omdat dit tot diabetes kan leiden, toch? Diabetes is echter een ziekte die wordt veroorzaakt door verschillende factoren, en deze bewering is niet 100% waar.
Allereerst moeten we niet vergeten dat diabetes een ziekte is die wordt veroorzaakt door een gebrekkige productie van insuline of het onvermogen van ons lichaam om deze stof op de juiste manier te gebruiken. Insuline is een hormoon dat de hoeveelheid suikers in het bloed regelt, deze stof opvangt en de opname in de cel vergemakkelijkt. Wanneer een persoon diabetes heeft, wordt de bloedsuikerspiegel verhoogd (hyperglykemie) omdat de insuline niet goed werkt.
Er zijn twee basistypen diabetes: type I en type II. Type I wordt gekenmerkt door de vernietiging van cellen in de pancreas die verantwoordelijk zijn voor de productie van insuline. Deze vernietiging wordt veroorzaakt door de immuunsysteem van het individu. Type 2 treedt op zijn beurt op wanneer het lichaam insuline niet goed gebruikt of het hormoon niet in voldoende hoeveelheid wordt geproduceerd.
We kunnen dus zien dat type I is niet gerelateerd aan de hoeveelheid suiker die de patiënt consumeert, maar eerder aan genetische problemen die het immuunsysteem aantasten immune. Type II daarentegen heeft verschillende oorzaken, omdat het sedentair is, genetica en overmatige gewichtstoename, mogelijke factoren die de ontwikkeling van diabetes bevorderen.
Gewichtstoename is direct gerelateerd aan onze voeding. Daarom kan het eten van te veel suiker leiden tot gewichtstoename en bijgevolg tot de ontwikkeling van diabetes. Dik worden is echter niet alleen een probleem voor mensen die suiker eten. Pasta en koolhydraatrijk voedsel kunnen ook leiden tot gewichtstoename en zijn ook verantwoordelijk voor de ziekte.
Het is vermeldenswaard dat overtollige suiker ook de alvleesklier kan overbelasten, die niet genoeg insuline kan produceren om de glucosespiegels te verlagen. Deze overbelasting kan ook diabetes type 2 veroorzaken.
Type II diabetes kan dus verband houden met een teveel aan suiker die wordt geconsumeerd, maar het wordt veroorzaakt door een combinatie van factoren. Om deze ziekte te voorkomen, is het essentieel dat mensen aan lichaamsbeweging doen, goed eten en het juiste gewicht behouden. Het is ook vermeldenswaard dat genetische factoren geassocieerd zijn met het probleem en dat een persoon zwaarlijvigontwikkelt de ziekte niet altijd.
Onthoud: gezonde gewoonten kunnen veel ziekten voorkomen. Pas op!
