Šobrīd tirgus ir pilns ar dažāda veida pārtiku un rūpnieciski ražotiem produktiem, kuriem ir augsts cukura saturs.
Bet vai zinājāt, ka ir arī augļi, kas var saturēt lielu daudzumu dabiskā cukura, ko sauc par fruktozi?
redzēt vairāk
Tomāti pazūd no Indijas ātrās uzkodas; saprast iemeslu
Ātrā ēdināšana: ziniet šāda veida ēdienu lietošanas sekas…
Saskaņā ar interviju ar uztura speciālistu Marcelu Novais, “The fruktoze organismā ir tendence lēnāk sagremot. Tas ir saistīts ar šķiedrvielu, vitamīnu un minerālvielu klātbūtni augļos, kas palīdz regulēt cukura uzsūkšanos. Saharoze un citi pievienotie cukuri ātri uzsūcas organismā un var izraisīt pastāvīgu glikozes līmeņa paaugstināšanos asinīs.
Tādā veidā Brazīlijas Universitāti (UnB) beidzis profesionālis lasītājiem atklāj sarakstu, kurā ir septiņi galvenie augļi ar augstu cukura saturu.
Tomēr viņa uzsver, ka pārtiku nevajadzētu dēmonizēt, bet gan ēst apzināti. Saprotiet labāk zemāk!
Skatiet sarakstu ar septiņiem augļiem, kuros ir vislielākais cukura daudzums
Sarakstā ir septiņi augļi ar augstu cukura saturu, kas parasti sastopami Brazīlijas mājās. Skatiet zemāk esošo sarakstu:
- Mango (8,5 g uz 100 g);
- Vīnogas (8,1 g uz 100 g);
- Ābols (7,5 g uz 100 g);
- Hurma (6,4 g uz 100 g);
- Plūme (3,8 g uz 100 g);
- Apelsīns (4,4 g uz 100 g);
- Ličī (7,8 g uz 100 g).
Šie ar cukuru bagātie pārtikas produkti jālieto sabalansētā uzturā kopā ar citiem pārtikas produktiem.
Šāda aprūpe ļaus efektīvi veikt fruktozes uzsūkšanos, ļaujot indivīdam uzņemt pēc iespējas plašāku uzturvielu un vitamīnu klāstu.
“Patēriņam jābūt daļai no ikdienas uztura, vienmēr līdzsvarotam. Šobrīd mēs varam domāt par rekomendāciju no trim līdz piecām augļu porcijām dienā, vienmēr mainot veidu, lai nodrošinātu pēc iespējas lielāku uzturvielu daudzumu,” iesaka profesionālis.
Kā saglabāt sabalansētu uzturu, pat ēdot augļus ar augstu cukura saturu
Uztura speciāliste atklāj, ka augļu lietošanu nepieciešams stimulēt mērenā veidā. Tādā veidā diētas un uztura plāni ir jāsaliek kopā, apvienojot augļus ar citiem pārtikas produktiem, lai tievēšanas process noritētu efektīvi.
Taču viņa lasītājiem uzsver, ka, veicot plānošanu, var izmantot arī pārtiku ar mazāku fruktozes saturu, nevis augļus ar augstu cukura saturu. Dažas no ieteiktajām alternatīvām ir papaija, arbūzs, melone, zemenes un sarkanie augļi.
Turklāt uztura speciālists to pastiprina cilvēkiem ar cukura diabēts, ir nepieciešams veikt detalizētu augļu patēriņa plānu, taču nav nepieciešams tos pilnībā izslēgt no uztura.
“Šķiedru, sēklu vai kliju pievienošana augļiem un to saistīšana ar labiem tauku un olbaltumvielu avotiem palīdz samazināt glikēmisko ietekmi šiem pacientiem,” saka Marcela Novais.
