Vai tu ar to saskarsies? Iepazīstieties ar 5 karstākajiem pipariem pasaulē! Ir daudzi cilvēki, kuri ir patiesi asu ēdienu cienītāji, taču ir daži pipari, kas šķērso visas robežas, kad runa ir par pikantumu. Tādējādi pat lielākie fani nevar ēst pārtiku, kas tos satur. Iepazīstieties ar rakstu un uzziniet par 5 karstākajiem pipariem pasaulē saskaņā ar Scoville skalu.

Ir daudzi cilvēki, kuri ir patiesi asu ēdienu cienītāji, taču ir daži pipari, kas šķērso visas robežas, kad runa ir par pikantumu. Tādējādi pat lielākie fani nevar ēst pārtiku, kas tos satur.

Iepazīstieties ar rakstu un uzziniet par 5 karstākajiem pipariem pasaulē saskaņā ar Scoville skalu.

Karstākais pipars pasaulē

Pipari tiek novērtēti daudzviet pasaulē, taču daži no tiem var būt tik karsti, ka pārsniedz mūsu spējas. Saskaņā ar jaunāko Ginesa rekordu grāmatu Carolina Reaper ir karstākais pipars pasaulē.

Karolīnas pļāvējs; Foto: Shutterstock.

Parametrs, ko izmanto, lai to definētu, ir Scoville skala, ko izmanto, lai noteiktu, cik karsts ir pipars.

Carolina Reaper sasniedza rekordlielu 2,2 miljonu Scoville siltuma vienību, kas ir patiesi pārsteidzoši, ņemot vērā, ka paprikas vidējā vērtība parasti ir 1,6 miljoni Scoville Siltuma vienības.

Šis ir čili pipars, kas atrodams Dienvidkarolīnā, Amerikas Savienotajās Valstīs, un tā krustojums radās caur sugām Habanero un Naga Bhut Jolokia, kas ir Capsicum tipa šķirne ķīniešu.

Pipari ir tik spēcīgi, ka pat ir hospitalizēti daži cilvēki, kas to norijuši ar nopietnām sekām. Piemērs tam ir gadījums ar 15 gadus vecu pusaudzi 2020. gadā, kurš divas dienas pēc tā patērēšanas piedzīvoja akūtu insultu.

Ir vērts teikt, ka šo piparu lietošana uzturā ir patiešām bīstama, jo šis pusaudzis nebija pirmais gadījums. Vēl viens piemērs notika 2018. gadā ar 34 gadus vecu vīrieti, kurš arī devās uz slimnīcu, sūdzoties par smagām galvassāpēm vairākas dienas pēc piparu uzņemšanas. Veicot smadzeņu skenēšanu, ārsts apstiprināja ievilkšanos viņas artērijās.

Papildus Carolina Reaper bija vēl 4 pipari, kas sasniedza pārsteidzošus līmeni Scoville skalā. Pārbaudiet to zemāk:

5 karstākie paprikas veidi, kas pastāv

Pasaulē ir izplatītas vairāk nekā 50 000 paprikas sugu, tās nāk no sugu krustošanās, kas notiek jau aptuveni 6000 gadu.

Šīs sugas iedala 5 kategorijās, tās ir: Capsicum annuum; Capsicum chinense; Capsicum frutescens; Capsicum baccatum un Capsicum pubescens.

Šajās kategorijās ir pipari, kas ir asāki par citiem, un šie ir 5 asākie pipari pasaulē:

1. Karolīnas pļāvējs;
2. Trinidadas Morugas skorpions;
3. 7 Pot Douglah;
4. 7 Prime Pot;
5. Trinidadas Skorpions Butčs T.