Tokija ir Japānas galvaspilsēta, pilsēta, kas pazīstama ar savām īpatnībām un ēdienu daudzveidību, tiek uzskatīta par bagātīgu gastronomiju un bagāta ar kultūru.
A japāņu ēdiens ir pazīstama visā pasaulē ar savu ēdienu delikatesi, skaistām prezentācijām un pēc iespējas daudzveidīgākajām garšām.
redzēt vairāk
Vecākais skelets, kas jebkad atrasts Sanpaulu, bija vietējais, un tam ir…
Pasaulē lielākais kaķis ir 4 gadus veca bērna lielumā, liecina…
Tāpēc šodien mēs esam šeit, lai runātu par vienu no atrakcijām tūristiem, kas apmeklē Tokiju, tā saukto entomofagiju, kas sastāv no ne vairāk un ne mazāk kā kukaiņu patēriņa.
Vai jūs dzertu dzērienus, kas pagatavoti ar kukaiņiem?
Tu dzērienu sastāvā var būt kukaiņi un kafiju, alkoholiskos dzērienus, kā arī slaveno kariju, kas sastāv no kotletēm veidotām kriksītēm un kaltētu garnējumu. Vēl viens ēdiens, ko varam minēt, ir sašimi, kas ražots ar ūdens kukaiņu ekstraktu.
CNN Brasil runāja ar Takeo Saito, restorāna un arī uzņēmuma Takeo Inc īpašnieku. kas ražo 60 veidu kārumus no tarantulām, skorpioniem un posmkājiem.
Saimnieks paskaidroja, ko meklē savā pasākumā: "Mūsu mērķis nav, lai kukaiņi būtu kaut kas atsevišķs, bet gan, lai tie tiktu baudīti uz viena galda ar dārzeņiem, zivīm un gaļu," sacīja Saito.
(Attēls: Shutterstock/Reproduction)
Šeit, Brazīlijā, ir dažas pamatiedzīvotāju grupas, kas patērē kukaiņus, taču tas nav ierasts redzēt restorānos un bāros. Tomēr mēs redzam, ka šī prakse pieaug visā pasaulē.
Japāņu virtuvē uzmanību pievērš ne tikai kukaiņi. Ir pieejami arī ēdieni ar savdabīgiem dzīvniekiem, piemēram, fugu, ko gatavo no Japānā ļoti regulējamām indīgām zivīm.
Tajā tiek pasniegti arī basaši (neapstrādāts zirgu sašimi) un ikizukuri — pretrunīgs ēdiens, kas sastāv no dzīvas zivs sagriešanas klientu acu priekšā.
Tādējādi dīvaini ēdieni var būt intriģējoši tūristiem, kuri gatavojas apmeklēt Tokiju, taču ir svarīgi norādīt, ka tie ir ēdieni, kas piemēroti visām gaumēm.
Ir svarīgi saprast, ka katra kultūra virzās dažādos veidos, tāpēc ir būtiski to cienīt, jo katru vietu veido attiecības, ēdiens tipiski un dažādi darbības veidi.
Uzņēmumā Trezeme Digital mēs saprotam efektīvas komunikācijas nozīmi. Mēs zinām, ka katrs vārds ir svarīgs, tāpēc cenšamies nodrošināt saturu, kas ir atbilstošs, saistošs un personalizēts, lai atbilstu jūsu vajadzībām.