Marīlija Maķedo, kura aizraujas ar Ziemassvētkiem, ar lielu rūpību ir sagatavojusi vieglas un garšīgas receptes, ko izmantot Ziemassvētku svinībās.
Līdzi paņēmām virkni publikāciju Ziemassvētku receptes lai palielinātu iesācēju, pamatēdienu un desertu iespējas, izmantojot klasiskākus un mazāk acīmredzamus preparātus, tādējādi dažādojot vakariņas Ziemassvētki.
Šajā amatā mēs atvedām pikanta kuskusa recepte Kā iesākuma ieteikums, nedaudz neparasts lielākajai daļai vakariņu.
Pikantā kuskusa recepte
Sastāvdaļas:
400g marokāņu tipa kuskusa
500ml dārzeņu buljona
1 sarkanie pipari
1 zaļie pipari
1 sīpols
Sviests
karija pulveris
pepperoni pipari
sāls pēc garšas
Lasiet arī: Ziemassvētku recepte: parmas šķiņķa bruschetta ar meloni
Nepārtrauciet tūlīt... Pēc reklāmas ir vairāk;)
Sagatavošanas režīms
Sagrieziet papriku un sīpolu mazos kubiņos. Uzkarsē dārzeņu buljonu. Ievietojiet kuskusu cepeškrāsnī necaurlaidīgā traukā, pārklājiet ar buljonu un ļaujiet tam 5 minūtes mitrināties. Sviestā dārzeņus sautē līdz zeltainam. Ar dakšiņu atbrīvojiet kuskusu no cepeškrāsnī izturīga trauka un sajauciet ar sautētiem dārzeņiem. Pievieno sāli un piparus, visbeidzot pievieno karija pulveri.
Apkalpo 6 cilvēkus
Autore Marija Makedo
Marília Macedo ir ieguvusi sabiedrisko attiecību grādu Goiás federālajā universitātē un gastronomijā Faculdade Cambury. Viņa divus gadus strādāja pasākuma teritorijā, un 2016. gadā viņa apvienoja savu darbu ar aizraušanos ar ēdiena gatavošanu, uzsākot gastronomijas konsultāciju pakalpojumu un gatavojot vēlās brokastis pasākumiem. Pašlaik viņa ir maizes un konditorejas izstrādājumu pētniece un izstrādā savas receptes.
