Brokastīs olu kulteni, vārītu vai ceptu. Ikvienam patīk ēst kādu ēdienu ar olām, galu galā tas ir praktiski un ļoti barojoši. Tomēr neviens nav pelnījis pārsteigumu, kad ēdiena gatavošanas vidū tiek atrasta sapuvusi ola.
Tāpēc mēs izdalām dažus padomus, lai jūs zinātu, kā noteikt, kad ola ir sabojāta, un varētu to novērst, pirms tā pat saplīst. Uzzini vairāk par!
redzēt vairāk
Vai pusdienās vai vakariņās labāk ēst vārītas olas? Uzziniet šeit
Ar mani-neviens-var: iepazīstieties ar augu, kas spēj atvairīt ļaunas acis
Skatīt vairāk: Karote Lieldienu olu, lai saldinātu savus svētkus
olu priekšrocības
Pirms runājam par to, kā noteikt slikto olu starp labajām, ir svarīgi zināt, cik daudz priekšrocību tai ir. Jā, ilgu laiku viņš tika uzskatīts par diētas ļaundari.
Tādējādi, pēc ekspertu domām, ola ir svarīgs barības vielas, ko sauc par holīnu, avots, kas atbild par smadzeņu darbību un atmiņu. Turklāt tas ir bagāts ar omega 3, taukskābēm, kas palīdz spriest.
Tā kā tajā ir augsta A, D un E vitamīnu koncentrācija, olu var dēvēt arī par dabisku multivitamīnu. Tas ir antioksidants, kas spēj palīdzēt atjaunot ādu un cīnīties ar hronisku slimību attīstību. Fantastiski, vai ne?
Speciālisti iesaka apēst vismaz vienu olu dienā, lai iegūtu visas uzturvielas.
Kā atpazīt bojāto olu?
Sapuvušu olu identificēšana ir ļoti vienkārša. Ir jāveic daži testi, taču to ir iespējams noskaidrot arī ar vienu paņēmienu. Vispirms ir jāpārbauda tā izskats, un, ja, piemēram, uz mizas ir melnas svītras, tas jau liecina, ka tā varētu būt sapuvusi.
Vēl viens paņēmiens ir novietot to pie auss un kratīt. Ja viņš ar kustību izdod skaņu, tā ir zīme, ka ola ir sabojāta. Tas ir tāpēc, ka, kad tas sāk bojāties, olas baltumam un dzeltenumam ir tendence izžūt un čaumalas iekšpusē sarukt.
Visbeidzot, viens no pazīstamākajiem testiem ir ūdens tests. Ievietojiet olu glāzē ūdens, un, ja tā pilnībā nogrimst, tas ir labi. Ja tā peld uz augšu, vertikāli, tā ir zīme, ka ola ir sabojāta.
