Pieaugot aptaukošanās un cukura diabēts, daudzi cilvēki izvēlas saldinātājus, lai izvairītos no cukura patēriņa. Lieta ir tāda, ka daži mākslīgie saldinātāji var arī kaitēt veselībai. Alternatīva ir izmantot dabiskākus. Galvenā ir stēvija. Skatiet tagad, kas jums par viņu jāzina.
Lasīt vairāk: Svarīga pārtika novecošanās laikā ir maz zināma; uzzini kuras
redzēt vairāk
Apelsīns nav pārtikas produkts ar visvairāk C vitamīna
Vai pusdienās vai vakariņās labāk ēst vārītas olas? Uzziniet šeit
Stevija: kas jums jāzina
Šobrīd tas ir viens no galvenajiem cukura aizstājējiem. Šo saldinātāju iegūst no steviola glikozīda, rebaudiozīda A. Amerikas aģentūra, kas regulē pārtikas produktus (FDA), klasificē to kā drošu.
Šo vielu var atrast pulvera, šķidruma vai granulu veidā. To var iegādāties lielveikalos vai veikalos, kas pārdod dabiskus produktus. Ticiet vai nē, bet stēvija ir izmantota arī rūpniecībā kā cukura aizstājējs kūkās, bezalkoholiskajos dzērienos, želejās, šokolādēs un daudzās citās.
Salīdzinājumā ar dažiem parasti izmantotajiem mākslīgo saldinātāju veidiem, piemēram, nātrija ciklamātu un aspartāmu, stēvijai ir dažas priekšrocības, piemēram, temperatūras stabilitāte. Turklāt tas ir pilnīgi dabiski. Līdz šim tas pat nav bijis saistīts ar slimību rašanos.
Ķīnas uzņēmums pārdod īpaši saldo stēviju
Ķīnas uzņēmums Howtian ir izaudzējis, iespējams, saldākos stēvijas augus vēsturē. Uzņēmums uzskata, ka šī stēvija ātri tiks ieviesta dzērienu, uzkodu un sporta uztura nozarēs. Tādā veidā šī var būt ļoti laba alternatīva, lai samazinātu cukura lietošanu ikdienā.
Vai ir vērts tradicionālo cukuru aizstāt ar stēviju?
Nu, viss dzīvē ir saistīts ar līdzsvaru. Ja jums nav tendence pārspīlēt ar galda cukuru un cukurotiem pārstrādātiem pārtikas produktiem, tas var nebūt nepieciešams to aizstāt ar stēviju, arī tāpēc, ka šim saldinātājam nav tik pieņemama cena visiem patērētājiem. kabatas.
No otras puses, ja jums ir cukura diabēts, jums ir nepieciešams zaudēt svaru vai patērēt lielu daudzumu pārtikas ja bieži lieto saldus ēdienus, varētu būt interesanti sākt lietot stēviju, jo tā ir viena no labākajām iespējām saldinātāji dabisks šobrīd pieejami tirgū.
